Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Hakkliha-suitsupeekoni kotletid

Kasutajate retseptid

Hakkliha-suitsupeekoni kotletid

danna
PrindiSoovita sõbrale

40-60 min

Retsept
portsjonile
600 g seguhakkliha
150 g suitsupeekonit
4 viilu saia (nt viilutatud Kirde sai)
100 ml vett
1 keskmine sibul
1 muna
soola, pipart
riivsaia paneerimiseks
õli praadimiseks
Pane saiaviilud veega kaussi ligunema (võid eelnevalt näpu vahel väiksemaks mudida). Haki suitsupeekon väikesteks kuubikuteks, pane koos hakklihaga suurde kaussi ja sega omavahel. Haki sibul peeneks ja lisa hakkliha-peekonisegule. Mudi kahvliga ligunenud sai kausis parajaks pudruks ja lisa samuti ülejäänud segule. Lisa ka muna ning maitse järgi soola ja pipart ning sega kõik hoolega läbi. Segada võib ka köögikombainis, siis jääb õhulisem. Saadud segust tee väikesed pallikesed ja veereta neid riivsaias ning patsuta lapikuks. Seejärel aseta kuuma õliga kaetud pannile. Kotletid praadida mõlemalt poolt kuldpruuniks. Hea süüa koos keedetud kartulite ja toorsalatiga.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke