Kasutajate retseptid

Cappucino maitseline tort

Keskmine hinne: 3.5 Autor: Gammemusi
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 10 portsjonit
Valmistusõpetus: Põhi: 150 g iiri kreemi maitselisi küpsiseid 100 g šokolaadi Täidis: 400 ml vahukoort 200 ml hapukoort 100 g kondenspiim 2 spl cappucino pulbrit 1 spl želatiini 100 ml mahla Kaunistuseks: 200 g vahukoort maasikaid Valmistamine: küpsised ära purustada, šokolaad üles sulatada kuumaveevannis. Küpsisepuru segada sulatatud šokolaadiga ning seejärel laotada plaadi põhjale (umbes 23cm läbimõõt, pole hullu kui on ka väiksed või suurem, kogused jäävad siiski samaks, kihtide paksus vaid muutub). Täidis: vahukoor, hapukoor,kondenspiim kokku panna ja siis ära vahustada. Mahl pliidile potti ning cappucino ja želatiin sisse segada. Mahla segu kallal vahukoore-hapukoorega kokku ja segan uuesti läbi, et värvuselt on mõnus kreemjas segu. Segu kallan põhjale ja panen külma. Samal ajal kui tort tarretub vahustan vahukoore. Olen vahukoort tordipritsiga kui ka lihtsalt kausi tordi peale ümber kallutanud ja lusikaga laiali ajanud, maitseb ikka ühtemoodi hästi. Maasikad kaunistuseks peale, mina teen veel peotäie maasikaid saumiksriga toormoosiks ja ajan selle vahukoore peale kenasti laiali. Viib keele alla küll :)
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa