Kasutajate retseptid

Burgenlandi kõrvitsasupp

Keskmine hinne: 3.5 Autor: Tibu
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 3 portsjonit
Hauta sibul õlis klaasjaks (2-3 minutit), lisa tükeldatud kõrvits ja hauta veel 5 minutit. Lisa maitseained, puljong ja koor. Lase keema tõusta ning paksenda jahuga (või tärklisega). Keeda madalal tulel 15 minutit. Võta supp tulelt ning püreeri. Serveerimisel kaunista hapukoore ja kõrvitsaseemneõliga. P.S. Jahu asemel võib kasutada kartulit. Eriti soojendava supi saab, kui lisada muskaatpähklit, nelki ja/või ingverit.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa