Kasutajate retseptid

Rullbiskviit

Keskmine hinne: 3.5 Autor: Evea87
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 5 portsjonit
Eelnevalt valmistada biskviit. Eraldi panna kahte kaussi muna kollased ja valge . Muna kollasele lisada vanillisuhkur ja suhkur ning mikserdada vahule, enne muna valge vahustamist kindlasti pesta visplid, kuna muidu valge vahtu ei lähe. Muna valge vahustada kõvaks vahuks. Segada korda mööda lisades jahu ( segad ühtlaseks massiks ) , siis muna valge ( ning jälle segad ühtlaseks massiks) . Kui jahu ennem otsa lõppeb, pole midagi. Segad sisse ülejäänud munavalge. Saadud mass kalla ahjupannile ja küpseta u 200 kraadi juures, kuni pealt on kuldpruun, kuid jälgi, et ääred kõrbema ei läheks. Kui biskviit valmis, pane jahtuma, eemalda küpsetuspaber, kuid jäta biskviit paberile . määri õrn kiht jõhvikamoosi, siis sega valmis kohupiima-jogurti segu, kalla biskviidile &#034imbuma-tõmbama&#034 ca ~5-7 minutiks (tuleb mahlakam) . Seejärel rulli kokku ning aseta jahedasse seisma ( mina panen külmikusse paariks tunniks) ja välavõttes võib seda serveerida. Peale kaunistuseks sulatasin piimasokolaadi ( veevannil ) .
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa