Kasutajate retseptid

Lihtne hapukoore-kakao kook

Keskmine hinne: 3.8 Autor: tsirca
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 10 portsjonit
Kasutasin koogivormi suurusega 23x35x6. Kui kasutad magusamat kakaod (nt O&#034Boy), siis võib suhkru osa vähendada. 1.Sega munakollased suhkruga, sulata või ja sega kõik koostisosad kokku. Vala tainas küpsetuspaberiga täidetud vormi ja küpseta ahjus 200 kraadi juures kuni põhi on valmis. 2. Vahusta munavalged koos suhkruga kõvaks vahuks ja tõsta valmis koogipõhjale. Vähenda ahju temperatuuri ~120-130 kraadini ja küpseta kuni munavalge on pealt mõnusalt kollakas. 3. Lase koogil jahtuda ja valmista kate. Sulata või ja sega kõik koostisosad. Vala valmis koogile. Lase jahtuda ning hiljem võib kook olla veel külmkapis, et glasuur jõuaks veidikene tahkuda.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa