Kasutajate retseptid

Kanamaksa suflee

Keskmine hinne: 3.5 Autor: Spargel66
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 6 portsjonit
Valmista kaste-kuumuta pannil või,lisa jahu,sega,lisa puljong,lase keema.lisa koor ja keeda pidevalt segades paksemiseni.Püreeri blenderis pekk,kilufileed,sibul.ingver ja maks.Maitsesta soola ja pipraga.Eralda munakollased munavalgetest ja lisa püreele.Vahusta munavalged soolaga,lisa kastmele ja lisa püreesse.Määri ahjuvorm võiga,kalla püree vormi,pane peale foolium ja aseta ahju temperaatuuril 150-160 kraadi.Küpseta 1 tund.See suflee on maitsev külmalt.Lisandiks jõhvika või pohlahoidis,mis on maitsestatud cayenne&#034i pipraga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa