Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Kohupiima-puuviljatort

Kasutajate retseptid

Kohupiima-puuviljatort

KadiO
PrindiSoovita sõbrale

üle 60 min

Retsept
portsjonile
Põhi:
3 muna,
1 dl suhkrut,
1 dl nisujahu,
0,5 dl tärklist,
1 tl küpsetuspulbrit.
Kohupiimakreem:
200g maitsestamata kohupiima,
250g maitsestamata kohupiimapastat,
10 sl suhkrut,
vanilli,
50g võid.
Puuviljakate:
1 keskmine apelsin,
1 väike purk virsikukonservi,
(võib lisada veel muid puuvilju PEALE KIIVI JA ANANASSI, sest need ei tarretu)
1 pakk sidrunitarretise pulbrit (+500ml kuuma vett, olenevalt, kui palju tarretisepulbri paki peal kirjas on)
Kaunistuseks:
Kookoshelbeid
1. Eralda munavalged munakollastest. Vahusta munavalged suhkruga tugevaks vahuks, lisa munakollased. 2. Ühenda omavahel jahu, tärklis ja küpsetuspulber. Sõelu jahusegu munavahu hulka ja sega ettevaatlikult. 3. Kalla taigen ümmargusse määritud lahtikäivasse küpsetusvormi ja küpseta 200ºC juures umbes 25 minutit. 4. Lase jahtuda. 6. Sega kokku kohupiim ja kohupiimapasta. Lisa segule suhkur ja vanill. 7. Sulata või ja lase natuke jahtuda. Lisa kohupiimasegule. 8. Eemalda tordipõhi vormist. 9. Lõika tordipõhi kaheks, et tekiks kaks kihti. 10. Pane virsikud sõelale nõrguma ja niisuta virsikuvedelikuga tordipõhja mõlemat kihti. 11. Määri alumisele kihile kohupiimasegu. Lisa väikseid virsikutükke. 12. Tõsta teine tordipõhja kiht esimesele. Aseta tort tagasi lahtiväivasse vormi. 13. Määri ka pealmine kiht kohupiimaseguga. Ülejäänud kohupiimasegu pane külmkappi. 14. Kata tort puuviljaviiludega. 15.Valmista vastavalt tarretisepulbri pakil olevale õpetusele tarretis. Pane see natukeseks külma, et tarretis ei oleks nii vedel, e lase natuke tahkuda, kuni tarretis on natuke paksem. 16. Kalla puuviljadele tarretist nii palju, et puuviljad saaksid kaetud, kuid mitte liiga palju. 17. Tõsta tort paariks tunniks külma. 18. Kui tarretis on tarretunud, lõika noaga tordi servad vormi küljest lahti ning tee vorm lahti. 19. Määri küljed kohupiimaseguga. Võib kasutada ka tordipritsi. 20. Külgedele võib lisada kookoshelbeid. (kõige lihtsam on seda teha puhudes) 21. Tort ongi valmis! :)

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga