Kasutajate retseptid

Itaaliapärane pasta- oasupp

Keskmine hinne: 3.5 Autor: zipo
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 4 portsjonit
Pane oad likku 12 tunniks. Koori ja haki sibul, porgand ja küüslaugud. Tükelda ka seller väikesteks kuubikuteks. Puhasta tšilli seemnetest, haki peeneks. Tõsta köögiviljad paksupõhjalisse kastrulisse, pruunista õlis koos peterselliga mõni minut. Lisa puljongikuubikud, vein ja tomatipüree, kuumuta keemiseni. Loputa ube jooksva vee all sõelal, nõruta ja vala potti. Koori kartul ja lõika kuubikuteks, lisa potti. Keeda kaane all ca 1,5 tundi, kuni oad on pehmed. Lõika peekon ribadeks ja pruunista pannil. Lisa supi hulka, samuti basiilik. Maitsesta vajadusel veel soolaga. Sega hulka ka pasta ja keeda veel u 10 minutit. Serveeri suppi tilgakese hea oliiviõli ja saiabatooniga või muu pika saiaga
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa