Kasutajate retseptid

Tomati, paprika, sibula magushapu mögin

Keskmine hinne: 4.02 Autor: kiilakas_2
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 1 portsjon
Koorida tomatid(noaga rist alla, mõneks minutiks keevasse vette ja pärast seda külma jahtuma), eemaldada südamik ja tükeldada. Puhastada paprika ja tükeldada. Puhastada sibul ja lõigata ribadeks. Porgandida hakkida/riivida. Kogu krempel panna korraga podisema. Koheselt lisada, marlisse(maitseainesõel) mähitud vürtsid, purustatud pipar, osa soolast ja natuke suhkrut(siis saab lõpus igaüks maitsestada nii nagu talle sobib). Aega ei vaadanud, aga podises umbes 2 tundi misjärel lisasin ülejäänud soola, suhkru ja äädika. Kõige lõpuks lisasin ananassi ja puuviljade konservid koos siirupiga. Lasin keeda veel umbes 10min. ja alustasin purki panekuga. Sellest kogusest tuli minul 11liitrit valmis segu.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa