Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Hokkaido kõrvitsasupp

Kasutajate retseptid

Hokkaido kõrvitsasupp

Redone
PrindiSoovita sõbrale
20-40 min
Retsept
portsjonile
500 g hokkaido kõrvitsat (mina kasutasin muskaatkõrvitsat)
400 g porgandeid
1/2 sibulat (või üks pisem sibul)
4 cm värsket ingverit (pöidlasuurune tükk)
1/2 l köögiviljapuljongit
1 sl võid
sool, pipar
kaunistuseks koort vm meelepärast
1. Tükelda kõrvits, porgand, sibul, riivi või haki ingver. Prae need potipõhjas võiga läbi, lisa puljong, lase 15-20 min podiseda, kuni köögiviljad on pehmed.

2. Püreeri hoolikalt, maitsesta pipra ja soovi korral soolaga (proovi ka muskaatpähklit!), serveeri ilusa koorejoonekesega.

KOMMENTAARID

Unknown 03.dets 2016 19:39
Ma muutsin retsepti endale kohaseks ning katsetasin järgi.Väga maitsev tuli, aga vedelikku tuli ikka kõvasti juurde panna. ☺
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes