Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Aarne hapukapsasupp

Kasutajate retseptid

Aarne hapukapsasupp

mall6
PrindiSoovita sõbrale

üle 60 min

ca 3 tundi

Retsept
portsjonile
1 kg seakoot
1 kg hapukapsas
2 tk porgand
1 tk sibul
2 dl odrakruup
12 tk terapipar
1 spl sool
1 tl suhkur vajadusel
3 l vesi
1 Pane liha külma veega keema, riisu vaht, lisa sool ja pipar ning keeda madalal temperatuuril umbes 1tund.

2. Lisa seejärel hapukapsas, tükeldatud porgand ja sibul, keeda veel pool tundi.

3. Lisa odrakruup ja keeda veel umbes 1,5 tundi.

4 Enne lõplikku valmimist, kui liha on piisavalt pehme, tõsta see välja ja tükelda. Lisa lihatükid supile. Vajadusel maitsestada suhkruga, kui kapsas on olnud liiga hapu.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes