Uudiskiri Instagram Facebook
 
Tervele perele

Pariisi võileib

Tervele perele

Pariisi võileib

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Retsept
portsjonile
4 viilu ümmargune koorikleib
300 g Hakkliha
1 tk Muna
1 tk Sibul
1 dl vesi või maitsestamata jogurt
0.5 dl Riivsai
LISANDIKS
4 tk Muna
1 tk või suur lihatomat
Lõika sibul hästi peeneks ja sega kokku ülejäänud ainetega, maitsesta üsna tugevalt. Jaga hakklihasegu leibadele ning määri suure noaga ühtlase kihina laiali. Segu võib ulatuda veidi üle äärte, sest küpsedes tõmbub see kokku. Pane leivad õlisele pannile, hakkliha allpool, ning küpseta madalal kuumusel 10 minutit. Teisel pannil küpseta valmis härjasilmad ja puista neile pipart. Tõsta võileivad taldrikutele ja aseta igaühele härjasilm või paks tomativiil.

Märksõnad

pariisivõileib

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes