Uudiskiri
Vanemad
Ülle N: Sprite´iga mustikamuffinid ning peekoni-vahtrasiirupi võileib!
Tütar käis oma sõpradel USAs külas, oli huvitav reis. Sõideti järve äärde ning otsustati, et tehakse hommikuks mustikatega muffineid. Miks mitte!
(17.08.2018)
Urve T: Magustoit, mis valmis peale pidu jääkidest.
Jõuluaeg on ikka selline aeg, kus saab igasugu head ja paremat vaaritatud ja söödud. Siis ühel hetkel on jõulud läbi ning külmkapis tiba seda ja teist järel ning ei oskagi kohe midagi nende jääkidega…
(17.08.2018)
Urve: Ah et ei söö subprodukte?
Saadan ka siia konkursile retsepti, millega osalesin EV 100 retseptivõistluse konkursil Toiduakadeemias ja mis pääses "Tänapäevane eesti köök" raamatusse. Kanapugu-toorjuustupallid retsept sündis tahtmisest teha oma mehele natuke nalja. Tem…
(10.08.2018)
Jüri: Televiisorisse viinud retseptikatsetus
Toidutegemine on selline põnev tegevus,mille käigus juhtub nii mõndagi. Naljakamad lood on ikka klassikalised, kus kiiruga on kogemata maitseained segi aetud. Risottosse on karri asemel muskaatpähklit pandud, praemunale pipra asemel kaneeli…
(10.08.2018)
Alla: Köögikuninganna varamust
Kuigi meie söögilaud oli sageli tagasihoidlik, oli ema tõeline köögi kuninganna. Isegi kartuli-tangupudrust praetud peki-sibula silmaga valmis hõrk roog. Ta lihtsalt oskas valmistada niiii hästi. Mällu on jäänud neist rohkem kui üks: Hapuob…
(10.08.2018)
Maarika: Soomlased pahviks löönud kaste
90ndate alguses sai Soome peretuttavatel pikemalt külas oldud. Kõik oli nii uus ja huvitav. Millised toidud - telli või öösel pitsat, hamburgerit jne. Nemad ise olid ka pigem valmistoidu-inimesed, nii et pikapeale kujunes kuidagi nii, et mi…
(10.08.2018)
Mari J: Naljamehe soolane kringel
Mulle meeldivad eelkõige soolased küpsetised. Selle kringli idee sain pagarisaatest, kus üks naljamees tegi mingit kala-rosinakringlit. Too lobises nii palju, et ega väga midagi meelde ei jäänud kui, et suitsulõhet ja mitu juustu ta sinna…
(10.08.2018)
Mari T: Vanaisa munakaste
Minu lugu on minu jaoks suhteliselt värske, ja seda seepärast, et minu vanaisa suri neli kuud tagasi 75 aastasena ja ma olen sellest ajast saati seda retsepti ja mälestust hoidnud üleval rohkem, kui kunagi varem. Tema surm oli väga suur kur…
(10.08.2018)
Brita: Banaanipontšikud, parim lahutuse korral
Minu retsept tuli kurbusest. Mõned aastad tagasi leidis minu kallis kaasa, et tahab olla jälle vaba mees ja soovis lahutust... Ei aidanud pisarad, ei palved.
(09.08.2018)
Ülle K: Ja liha ei olegi sees...
Väga paljud meie hulgast ei armasta tatart. Ühe minu tuttava mees ütleb, et tal hakkab juba tatra lõhnast halb, rääkimata veel selle söömisest. Otsustasin ta panna natuke proovile ja tegin siis tatrast kotletid.
(09.08.2018)
Eva J: elu armastus ja mereannid, ehk kana Gruusia moodi
Mis siis saab, kui inimene, kellega oled otsustanud oma elu koos veeta, jälestab mereande, kuid juhtumisi on sinu lemmiktoiduks merekarbid kooreses valge veini kastmes? Paluda müüjal võrk pooleks lõig…
(09.08.2018)
Leiburi Leivategu 2017
Konkurss on lõppenud. Kõigi osalenutega võetakse lähemal ajal ühendust.
(14.03.2017)
