Leiburi Leivategu 2014

Jaga oma küpsetuskunsti kogu Eestiga!

Kohaliku leivakultuuri edendamiseks kuulutab Eesti vanim leivaküpsetaja Leibur välja konkursi parima kodus küpsetatud seemneleiva leidmiseks. Konkurss toimub kolmandat korda ning varasemad võiduleivad on Triinu Rukkileib ja Eha Hommikuleib.



Vaata retsepte »


LOE FINAALI JA LEIBURI LEIVATEGU 2014 VÕITJA KOHTA SIIT!

Konkursil osalemiseks laadi hiljemalt 31. oktoobriks oma seemneleivaretsept koos  fotoga Toidutare keskkonda üles.

Kümne parima retsepti autorid kutsume novembris lõppvõistlusele. Finalistid valivad koos professionaalse žüriiga lõppvõistlusele pääsenud retseptide seast oma lemmikleiva, mis lisatakse Leiburi tootevalikusse ning muutub kättesaadavaks kõikidele eestimaalastele. Võitja saab 1500 eurot auhinnaraha ja oma seemneleiva Leiburi sortimenti!


Osale Leiburi Leivategu 2014 konkursil!

• Küpseta oma retsepti järgi maitsev seemneleib ning tee leivast ilus foto (nii terve leib kui leivaviil) ja  lae see koos retseptiga üles;
• Näita retseptis ära kõik kasutatud toiduained ja nende kogused;
• Retsept peab sisaldama ohtralt seemneid;
• Retsept ei tohi sisaldada tugevaid allergeene (muna, piim, soja, mesi, pähklid);
• Kirjuta selgelt ja arusaadavalt lahti, kuidas Sa leiba valmistasid,  mis järjekorras ja mida täpselt tegid;
• Lisa kindlasti küpsemisaeg ja küpsemiseks vajalik(ud) temperatuur(id);
• Lisa retseptile, kui palju antud tainakogusest valmis leiba välja tuleb (kg)
• Kui leivaretseptil või selle saamisel on eriline lugu, siis jaga seda kindlasti ka meiega;
• Pane kirja oma nimi, telefoninumber, e-posti aadress ja postiaadress , et saaksime Sinuga ühendust võtta.
• Retseptide saatmise tähtaeg on 31. oktoober 2014 (kell 24.00), finaali pääsenutega võtame personaalselt ühendust  ning avaldame nende nimed  Leiburi ja Toidutare kodulehel.

Konkursi tingimused

• Konkursi korraldaja: AS Leibur (edaspidi: Leibur), registrikood 10224864, aadress Kadaka tee 76a, 12618 Tallinn. Kontaktisik on Ingrid Prinsthal (ingrid.prinsthal@leibur.ee).
• Konkursi „Leiburi Leivategu 2014“ võitjat premeeritakse 1500 euroga (neto), ning võiduleib võetakse tööstuslikuks tootmiseks kohandatult Leiburi sortimenti. Võiduleiva autor saab kaasa rääkida nii leiva nime välja mõtlemisel, kujunduse loomisel kui ka oma retsepti tööstuslikuks tootmiseks kohandamisel.
„Leiburi Leivategu 2014“ konkursi võitja kuulutatakse välja finaalvõistlusel, mis toimub novembris 2014.
• „Leiburi Leivategu 2014“ konkursi võitja annab Leiburile 10 aastaks õiguse kasutada oma retsepti ärilistel eesmärkidel ning kinnitab, et ei tooda vastavat toodet ise samal perioodil müümiseks.
• Konkursi võitja lubab oma nime ja foto kasutamist võiduleiva reklaamides ja pakendil ning meedias (ajalehed, ajakirjad, tele, sotsiaalmeedia) vähemalt 10 aasta jooksul võiduleiva autori väljakuulutamisest, selle eest tasu nõudmata ja eraldi kokkuleppeid sõlmimata.
• Konkursi võitja on nõus esinema meedias (ajalehed, ajakirjad, tele, sotsiaalmeedia), rääkima konkursist, sellel osalemisest ning oma võiduleivast vähemalt ühe aasta jooksul pärast konkursi lõppu selle eest eraldi tasu nõudmata.
• Retsepti saatmisega konkursile nõustuvad finalistid osalema avalikul lõppvõistlusel, esinema  meedias (ajalehed, ajakirjad, tele, sotsiaalmeedia), konkursist rääkimiseks ning lõppvõistlusel tehtud piltide avaldamisega eraldi tasu nõudmata.
• Võidetud peaauhinda ei asendata võitja nõudmisel teist liiki auhinnaga, välja arvatud juhul, kui auhind asendatakse teise samaväärse auhinnaga korraldaja otsusel.
• Retsepti esitaja kinnitab konkursil osaledes, et konkursile esitatav retsept on autori originaallooming.
• Retsepti saatmisega konkursile nõustub osaleja, et võiduleivaretseptiga seotud kõik intellektuaalse omandi õigused (sh autoriõigused) kuuluvad Leiburile. Võiduleivaretsepti autoril ei ole mis tahes õigust rahalisele tasule (v.a auhinnaraha) seoses konkursil osalemisega ning sellega kaasnevate kulutustega. Retsepti saatmisega konkursile annab võiduleivaretsepti autor Leiburile ainulitsentsi võiduleivaretseptiga kaasnevate kõikide intellektuaalomandiga seotud isiklike varaliste õiguste kasutamiseks.
• Retsepti saatmisega Leiburile kinnitab konkursil osaleja enda kohta esitatud andmete õigsust, oma soovi osaleda konkursil ja nõustumist Leiburi poolt konkursi kohta kehtestatud kõikide tingimustega.
• Leibur jätab endale õiguse võiduleiva retsepti tootmisesse mitte anda.
• Konkursil osaleja peab olema vähemalt 18-aastane.
• Konkursil ei saa osaleda Leiburi töötajad ning nende pereliikmed ning kõik ülejäänud konkursi korraldamisega seotud osapooled.
• Leiburil on õigus teha täpsustusi käesolevates tingimustes või neid muuta, teavitades muudatustest kodulehe vahendusel.




Leiburi Leivategu 2012 võidutöö retsepti vaata siit! Triinu rukkileib





Leiburi Leivategu 2013 võidutöö retsepti vaata siit! Eha hommikuleib ehk Hommikusöögileib
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Katariina Karu 05.nov 2014 19:29
Väga maitsev leib, söön seda pea iga hommik! (Hinne 5 retseptile http://toidutare.ee/-
kogukond/toidutare_-
mängud/1A058?retsep-
t=304#algusest
)
Cattri Libert 05.nov 2014 19:27
Väga maitsev leib! Soovitan julgelt kõigile! (Hinne 5 retseptile http://toidutare.ee/-
kogukond/toidutare_-
mängud/1A058?retsep-
t=304#algusest
)
Kadi Liik 03.nov 2014 22:02
Ei ole just suurem leiva sõber aga seda leiba söön küll !!! (Hinne 5 retseptile http://toidutare.ee/-
kogukond/toidutare_-
mängud/1A058?retsep-
t=304#algusest
)
sergo 03.nov 2014 21:59
Supper hea leib mis maitseb iga ilmaga isuäratavlt hästi !!! (Hinne 5 retseptile http://toidutare.ee/-
kogukond/toidutare_-
mängud/1A058?retsep-
t=304#algusest
)
vaike libert 03.nov 2014 20:57
kõige maitsvam leib Pärnu linnas juba aastaid ...... !!!! (Hinne 5 retseptile http://toidutare.ee/-
kogukond/toidutare_-
mängud/1A058?retsep-
t=304#algusest
)
katrin 02.nov 2014 20:07
Mõnusalt krõbeda koorikuga ja väga hea maitsega leib.Soovitan soojalt! (Hinne 5 retseptile http://toidutare.ee/-
kogukond/toidutare_-
mängud/1A058?retsep-
t=304#algusest
)
tonis kangur 02.nov 2014 18:39
Tõnis. Olen tarbinud seda leiba ammu ammu ja ma ütlen Teile et see on maitselt ja igatpidi võrratu.Soovitan kõigile seda proovida ja te veendute selles! (Hinne 5 retseptile http://toidutare.ee/-
kogukond/toidutare_-
mängud/1A058?retsep-
t=304#algusest
)
tonis 02.nov 2014 18:21
Olen seda leiba tarbinud juba pikka aega, minu arust see leib on teistega võrreldes võrratu!Soovitan kõigil degusteerida seda maitsvat kätetööd!
jsoosalu 31.okt 2014 11:30
Piret 31.okt 2014 11:16
See leib on võrratu! Söön seda leiba pea iga päev, asendamatu! (Hinne 5 retseptile http://toidutare.ee/-
kogukond/toidutare_-
mängud/1A058?retsep-
t=304#algusest
)
Fänn 31.okt 2014 11:12
See leib on lihtsalt võrratu
kadrisini 28.okt 2014 17:45
Lilian Vainola 21.okt 2014 15:41
Suurepärane seemneleib! Olen Eve-Kati leibasid maitsnud ja tarbinud päris mitu aastat ja alati suudab ta millegi meeldivaga üllatada! Pakutav seemneleib läheb seistes aina paremaks ja võid pole peale vajagi! (Hinne 5 retseptile http://toidutare.ee/-
kogukond/toidutare_-
mängud/1A058?retsep-
t=269#algusest
)
mati magi 21.okt 2014 13:44
Tundub päris isuäratav ja tervislik seemnetega leib olema.Huvitav komponent on muidugi mustad ploomid leiva sees...tahaks proovida.Mul aastaid juba üle 50-ne, võiks juba kõhule uhe pika pai lubada küll. (Hinne 5 retseptile http://toidutare.ee/-
kogukond/toidutare_-
mängud/1A058?retsep-
t=269#algusest
)
1