Lihatoidud

Sealiha-maksaraguu

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Rahvaste toite.
Hispaania roog. Sealiha-maksaraguu veinikastmes.
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 1 portsjon
Lõika liha kuubikuteks ja hauta veinis koos hakitud sibula, purustatud küüslaugu ja tükikese petersellijuurega. Pärast vahu riisumist lisa maitseained. Aeg-ajalt sega, vajaduse korral vala juurde veidi vett. Pehmeks hautatud liha tõsta välja ja prae rasvas koos kuubikuteks lõigatud maksaga. Serveerimisel tõsta kuum kaste praetud liha ja maksa peale. Lisandiks paku saia või sõmeraks keedetud riisi.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa