Lihatoidud  » Hakkliha

Mozzarella-täidisega hakklihapihvid

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga
Suurest mahlase täidisega pihvist piisab parasjagu ühele sööjale. Lisandiks võid pakkuda nii keedetud kartuleid kui ka riisi ja rohelist salatit.
Valmistusaeg: 20-40 min

Ettevalmistusteks 15 minutit Praadimiseks 15 minutit

Kogus: 4 portsjonit
Maitsesta hakkliha soola, pipra ja paprikapulbriga ning sega korralikult läbi. Jaga liha kaheksaks osaks ja vormi igaühest õhuke kotlet. Täidiseks tükelda päikesekuivatatud tomatid ja viiluta mozzarella. Jaga mozzarellaviilud ja tomatitükid neljale kotletile, raputa peale hakitud basiilikut ja musta pipart. Tõsta peale täidiseta kotletid ning suru servad märgade kätega hoolikalt kokku. Paneeri jahus ja prae mõlemalt poolt 4-5 minutit või kuni pealispind on pruun. Retsept on mõeldud neljale inimesele.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Hindaja 29.aug 2011 11:20
Lisasin 1 muna ka, ja väga head tulid.
A-L 07.apr 2009 23:08
Ka minul tahtsid pooled üksteise küljest lahti tulla. Liiga kuivad pihvid tulid.
katike001 27.mai 2008 17:30
mina lisasin natuke muna ka hakklihale ja koos püsisid hästi. super maitsev :P
jannza 18.märts 2008 15:31
Ma vist panin liiga väha päikesekuivatatud tomatit ja mozzarella juustu, aga ma ei kujuta ette, kuidas ma oleks neid pihve praadinud, kui ma olekski rohkem pannud. Pannil tahtsid kotletipooled üksteise küljest ikka lahti tulla. Aga muidu oli küll hea :)
1