Uudiskiri Instagram Facebook
 
Sealiha

Sealiharulaad

Sealiha

Sealiharulaad

kristina erakogu
PrindiSoovita sõbrale
Lihtne ja pidulik söök.

40-60 min

Retsept
portsjonile
4 sealiha lôiku(u 500g)
haamerdatud ohukeseks
8 lôiku sinki
350 g purki paprikaid vedelik alles jätta,
150 g oliive(kivideta)
1 sl oliivôli
200 ml kuiva sherrit
soola
pipart
Valmistusviis
Kata iga lihalõik 2 singi lõiguga, sink kata paprikaga ja paprika oliividega.
Rulli lihalõik pikkupidi kokku ja kinnita tikuga.
Kuumuta pannil õli.
Pruunista rulaad iga külje pealt.
Lisa paprika vedelik ja sherry, maitsesta soola ja pipraga. Kata kaanega ja keeda 30-40 minutit.
Tõsta rulaad pannilt.
Keeda pannil olevat vedelikku 1-2 minutit kuni poole vahemaks.
Lõigu rulaad ja serveeri koos kastmega ja värske salatiga.
 

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool