Linnulihatoidud

Šokolaadised kanakoivad

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: ajakiri Naised Autor: Angelica Udeküll
Kanakintsud sobivad serveerimiseks ilma lisandita. Kõrvale paku näiteks lihtsat rohelist salatit ja ciabatta tüüpi saia, lavašši või tortiljasid.
Kogus: 2 portsjonit
Puhasta kana külma vee all ja prae kuumal pannil mõlemalt poolt mõni minut.
Haki küüslauk ja lisa pannile. Kuumuta kergelt läbi.
Lisa pannile salsakaste ja hakitud jalapeno.
Sega läbi ja vala juurde puljong.
Lase kergelt haududa ja lisa hulka hakitud pähklid ning seesamiseemned.
Kui kana on pehme, lisa tume šokolaad ning hauta, kuni šokolaad on sulanud ja moodustanud pehme kastme.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
koer 26.mai 2009 21:49
täitsa huvitav viis kana teha. Kõrvale sobib kindlasti riis, sest kastet sai üsna rohkelt. Mulle tundus, et kastmesse sobib hästi ka tüümian!
1