Linnulihatoidud

Ungari kanapada

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Targu talita - Sirje Rekkor
Ungari köök. Hautatud kana paprika ja aedubadega koore-madeirakastmes.
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 1 portsjon
Kana tükeldada, panna potti ja lisada nii palju vett, et kanatükid oleksid kaetud. Kuumutada kiiresti keemiseni, eemaldada vaht ja keeta tasasel tulel. Sibul koorida, tükeldada ning lisada toidule. Keeta tasasel tulel. Paprikal eemaldada seemned ja valged membraanid, viljaliha tükeldada. Oakaunad tükeldada. Või sulatada pannil, lisada paprika ja oad ning kuumutada mõni minut. Lisada rõõsk koor, kuumutada veel umbes 5 minutit. Lisada madeira, maitseained ja kanatükid. Hautada 5-10 minutit, kuni liha ja köögiviljad on küpsed. Serveerida sobib koos riisilisandiga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa