Linnulihatoidud

Kana apelsinikastmes

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Targu talita.
Küpsetatud kana serveeri apelsinikastme ja riisilisandiga.
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 1 portsjon
Apelsinidest pigistada mahl välja. Sellega pintseldada lindu seest ja väljast. Broiler panna küpsetuskotti ning sellega mõneks tunniks külmikusse maitsestuma. Lind võtta küpsetuskotist välja. Hõõruda sojakastme, paprikapulbri, pipra ja soola seguga ning siduda kinni. Seejärel panna tagasi küpsetuskotti. Küpsetada ahjus 200°C juures umbes tund aega. Küpsetusleemest võib valmistada kastme, segades selle hulka vähese veega segatud nisujahu. Maitsestada apelsinimahla ja maitserohelisega. Valmis broileril eemaldada sidumisnöör, panna vaagnale ning kaunistada apelsiniviilude ja peterselliga. Juurde sobib riisilisand.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa