Uudiskiri Instagram Facebook
 
Lisandid

Kollane riis

Karri ja kurkumiga maitsestatud hautatud riis porgandi ning paprikaga.  

20-40 min

Retsept
portsjonile
1 keskmise suurusega sibul
2 porgandit
1 kollane paprika
1 sl õli või margariini
4-5 dl vett
1 aedviljapuljongikuubik
2 dl sõmerat riisi
1 ml karrit (1 ml=maitseainelusikate komplekti kõige väiksem lusikas)
1 ml kurkumit
PEALE:
hakitud peterselli

Koori sibul ja porgandid. Haki sibul ning lõika porgandid väikesteks kuubikuteks. Eemalda paprika vars ja seemned ning lõika viljaliha väikesteks tükkideks. Kuumuta potis rasvaine ja sega selles natuke aega sibula- ja paprikatükke. Lisa vesi, aedviljapuljongikuubik, riis ja porgandikuubikud. Keeda umbes 20 minutit ning maitsesta karri ja kurkumiga. Puista valmis roale hakitud peterselli. Serveeri kollast riisi küpsetatud liha- või kanaroa juurde. Hästi sobib see ka suitsukalaga.
Serveeri kohe pärast valmistamist.

KOMMENTAARID

Kaja 18.sept 2012 13:34
:) nämmi
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke