Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jäätis, parfee ja sorbett

Halvaa-marjajäätis

Jäätis, parfee ja sorbett

Halvaa-marjajäätis

Tiina Lebane Hea enesetunde road
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Rene Riisalu
Võrratu kesksuvine magustoit, milles on lisaks suurele marjakogusele peidus ka vanillimaitselised halvaatükid.

kuni 20 min

Valmistamine 20 min + 16 tundi sügavkülmas

Retsept
portsjonile
3 dl Must sõstar
3 dl Vaarikas
4 dl Rõõsk koor (35%-line)
2 tk Muna
1 dl Suhkur
2 dl Maitsestamata jogurt
150 g Halvaa (vanilli)
Purusta värsked marjad. Vahusta munad suhkruga. Vahusta koor. Sega mõlemad vahud kokku ja lisa segu rahulikult segades maitsestamata jogurt ja marjasegu. Haki halvaa peenemaks ja lisa segusse. Vala mass sobiva suurusega kaussi või rõngaskeeksi vormi ja hoia järgmise päevani sügavkülmas.
Võta jäätis sügavkülmast välja pool tundi enne serveerimist. Keera vorm tagurpidi ja kalluta jäätis ettevaatlikult serveerimisalusele. Kaunista marjadega.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke