Magustoidud ja maiustused  » Jäätis, parfee ja sorbett

Porgandiparfee

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Maire Suitsu Autor: Toidutare
Külmutatud magustoit.
Kogus: 1 portsjon
Keeda tükeldatud porgandid väheses suhkruvees pehmeks. Töötle pūreeks, maitsesta ingveri, kardemoni ja likööriga. Sega juurde suhkruga tihedaks vahuks mikserdatud munad. Kalla vahustatud koor segu peale ja tõsta õrnalt segamini. Jaga segu plastiktopsidesse, külmuta vähemalt neli tundi. 20 minutit enne laualeviimist pane topsid kummuli serveerimistaldrikutele. Laual tõsta topsid ära, kaunista porgandisukaadiga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa