Magustoidud ja maiustused  » Kreemid, pudingid ja vahud

Koogelmoogel

Keskmine hinne: 3.22 Allikas: Oma Maitse Autor: Merle Liivak
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 4 portsjonit
1. Võta munad – olen igale sööjale arvestanud ühe – ning eralda munavalged ja -kollased eraldi anumatesse.

2. Vahusta munakollased suhkruga, nii et iga muna kohta läheb supilusikatäis suhkrut; teises nõus vahusta munavalged kõvaks vahuks.

3. Lisa munakollastele soovikohane kogus munavalget – mina panen pool, see annab volüümi, kuid munakollase maitse jääb – ja klopi ühtlaseks.

HEA TEADA!
Koogelmooglit on mõnus serveerida marjade, suhkrus laagerdunud rabarberitükkide või granaatõunaseemnetega. Olen lisanud ka pisut kookospiima – mõnus!
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa