Magustoidud ja maiustused  » Kreemid, pudingid ja vahud

Mangokreem

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Rootsi Autor: Toidutare
Värskendav marjakreem.
Valmistusaeg: üle 60 min

u 30 minutit + u 4 tundi jahedas.

Kogus: 4 portsjonit
Puhasta mango, tükelda ja mikserda. Puhasta apelsinid, pressi mahl välja ja sega 3 dl apelsinimahlaga. Keeda mahla koos apelsinikoore ja maitseainetega u 15 minutit, kurna.
Vahusta munakollased suhkuga tugevalt vahuks. Lisa tärklis. Vala segu vähehaaval kuuma apelsinimahla ja sega samaaegselt. Keeda, kuni segu pakseneb. Jahuta. Jahtunud segule lisa mikserdatud mango, sega ja jaota portsjonid klaasidesse. Hoia jahedas u 4 tundi. Kaunista vaarikatega.
 
 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Fänn 27.märts 2008 19:55
Mõnus ja hea roog tuli.Soovitan.
1