Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kreemid, pudingid ja vahud

Kohevad pohlapilved

Pidulik magustoit.

kuni 20 min

Retsept
4 munavalget
2 sl sidrunimahla
1 dl suhkrut
2,5 dl hapukat pohlamoosi
vajadusel sidrunimahla
Vahusta munavalged sidrunimahlaga tugevaks vahuks. Lisa suhkur ja vahusta, kuni vaht on nii tugev, et püsib anumas ka siis, kui keerad selle tagurpidi. Võta umbes 1 dl vahtu ja mikserda moosi hulka, et seda oleks hõlpsam vahuga segada. Kui moos on magus, lisa sidrunimahla. Kalla vaht segu peale ja tõsta suure lusikaga alt ülespoole segamini. Jaga pokaalidesse, kaunista marjadega ja paku kohe.

KOMMENTAARID

Darling 02.nov 2008 22:53
Ma panin moosi oluliselt vähem, sest see 2,5 dl tundus väga palju. Ja siis kui valmis oli tuli välja, et ikka väga magus oli (moos oli hapu). serveerisin piimaga koos. Vaht alla ja piim peale. Siis oli väga :Y
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke