Magustoidud ja maiustused  » Kreemid, pudingid ja vahud

Siiruviiruline magustoit

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Eesti Naine Autor: Kati Meerits
Ilus siiruviiruline magustoit kohupiimast, õunapüreest, küpsistest ja vahukoorest. Enne serveerimist võib hoida mõned tunnid sügavkülmas.
Vahusta toasoojad munad 3 sl suhkru ja mõne tilga sidrunimahlaga tugevaks heledaks vahuks. Mikserda rõõsk koor 2 sl suhkruga pehmeks vahuks ja sega kokku vanillsuhkruga maitsestatud kohupiimapastaga. Kalla munavaht kohupiima-kooresegule ja tõsta mõlemad vahud lusikaga kokku. Kalla segu serveerimisanumasse. Purusta küpsised ja sega õunapüree, kaneeli ja kardemoniga, kalla saadud segu vahule ja sega lusikaga siiruviiruliseks. Serveeri jahtunult, soovi korral võib panna roa enne serveerimist mõneks tunniks sügavkülma. Serveeri jahtunult, soovi korral võib panna roa enne serveerimist mõneks tunniks sügavkülma.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa