Magustoidud ja maiustused  » Kreemid, pudingid ja vahud

Šokolaadivaht väikese alkoholiga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Parimad kodused toidud
Magustoit. Šokolaadi-muna-koorevaht.
Sulata šokolaad veevannis või mikrolaineahjus ja lase sel veidi jahtuda. Eralda munakollased munavalgetest. Klopi munavalged tugevaks vahuks ja vahusta teises kausis koor. Sega šokolaadisegu vahukooressse ning soovi korral maitsesta kohvilikööriga. Lõpuks lisa munavalgevaht ja sega ettevaatlikult alt ülespoole tõstes. Segusse võib jääda väikseid munavalgetupse. Jaga vaht kuude klaasi ning pane paariks tunniks külma. Kaunista portsjonid šokolaaditerakeste ja mündilehtedega.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
kkk 25.jaan 2012 15:23
parim mis olla saab, täiega hea
Dish 29.nov 2006 04:15
Juurde sobib suurepäraselt maasika-musta- ja punasesõstra kompott. :P
zeelik 09.veeb 2006 15:20
Super hea magustoit, pole liiga magus ja viib keele alla. Minu meelest isegi ilma alkoholita parem, lihtsalt mõnus shokolaadi maitse:)
1