Uudiskiri Instagram Facebook
 
Marjad ja puuviljad

Suvemarjad valge šokolaadi kastmes

Marjad ja puuviljad

Suvemarjad valge šokolaadi kastmes

Alvar Andres Virkus 100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Šokolaadikastmesse on mõnus marju dippida, näiteks pere- või sõprade ringis. Suvel on parim kasutada maasikaid- vaarikaid. Talvel tarvita marjade asemel õuna-, pirni- või mandariiniviile või kuivatatud puuvilju (nt aprikoose).
Retsept
portsjonile
200 g Valge šokolaad (soovitavalt Fazer)
50 g Või
1.5 dl Vahukoor
1 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
SERVEERIMISEKS
300 g maasikad ja vaarikad
kokteilitikud
1. Murra šokolaad väiksemateks tükkideks, pane koos või ja koorega kuumakindlasse nõusse.
2. Sulata šokolaad kuumaveevannis pidevalt segades, kuni saad ühtlase šokolaadisegu.
Eemalda pliidilt ja sega hulka vanillsuhkur.
3. Vala šokolaadisegu fondüünõusse või mikrolaineahjus kuumaks lastud väikesse kaussi.
4. Serveeri fondüü kohe koos marjade ja kokteilitikkudega. Viimaste abil on mugav marju šokolaadikastmesse pista ja süüa.

KOMMENTAARID

harli 21.dets 2009 17:07
see on hea!
Nitzzz 22.juuli 2009 12:10
See on hästi hea :)
hammu3 06.juuli 2009 18:19
see on räigelt hea !
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes