Uudiskiri Instagram Facebook
 
Marjad ja puuviljad

Põldmarja-besee magustoit

Marjad ja puuviljad

Põldmarja-besee magustoit

Pille Enden Kodukiri
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Ülimalt lihtne ja maitsev maius, mida annab valmistada mis tahes marjadega. Vahukoor suhkrut ei vaja, magusat saab beseest.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
500 g Põldmarjad
0.5 dl Suhkur
0.5 tk Värskelt pressitud sidruni mahl
2 dl Vahukoor
1 dl Kreeka jogurt
300 g Beseepõhi
1. Pane 200 g põldmarju kastrulisse, lisa suhkur, sidrunimahl ja 0,5 dl vett.

2. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja keeda 10 min, kuni marjad on hästi pehmed. Keemise ajal aeg-ajalt sega.

3. Tõsta pliidilt ja püreesta. Jahuta püree.

4. Vahusta koor pehmeks vahuks ja sega jogurtiga.

5. Purusta besee, lisa marjad ja vahukoor. Sega kergelt läbi.

6. Jaga pokaalidesse ja tõsta peale püree.

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes