Magustoidud ja maiustused  » Marjad ja puuviljad

Rabarberikompott kitsejuustuga

Keskmine hinne: 3.5 Autor: Rudolf Visnapuu
Lõika rabarber väikesteks tükkideks. Sulata suhkur poti põhjas vaiksel tulel pidevalt segades, kuni see hakkab pruuniks muutuma. Lisa sinna ettevaatlikult vett ning aja keema. Lisa keevale suhkruveele sidrunikoor, mahl ja rabarberitükid. Keeda vaiksel tulel nii kaua, kuni rabarber on pehme. Jahuta kompott. Kuni kompott jahtub, kuumuta ahi 220 kraadini, pane röstsaiale kitsejuust ning küpseta ahju kõige kõrgemal astmel 5–10 minutit. Serveeri kitsejuustu-röstsai koos rabarberikompotiga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa