Uudiskiri Instagram Facebook
 
Marjad ja puuviljad

Õlletainas frititud õunad

Samal viisil võid friteerida diagonaalselt tükeldatud banaane.
Retsept
portsjonile
0.5 dl jahu
sool
0.375 dl õlu
0.25 tk muna
0.5 tk munavalge
0.75 sl Kristallsuhkur
125 g Kurgirohi
1.25 dl õli
Klopi muna õllega läbi, lisa sool. Lisa jahu läbi sõela, segu samal ajal mikserdades. Lase 30 minutit seista. Vahusta munavalged suhkruga elastseks läikivaks vahuks, kalla taigna peale ja tõsta suure lusikaga segamini. Kuumuta õli 175°-ni ehk kuni niiske kahvel tekitab õlis ägeda särina. Kasta paar õunarõngast taignasse ja küpseta õlis kuldpruuniks. Tõsta kahekordse köögipaberiga kaetud ajuplaadile ja hoia lahtise uksega soojas ahjus kuni ülejäänute valmimiseni. Serveerimisel paku juurde vedelat mett või puuviljakastet.
 
 

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes