Magustoidud ja maiustused  » Tarretised

Sojapiima-riisimaius kirssidega

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Nädalakiri Naised Autor: Angelica Udeküll
Kes sojapiimaga sõbrad ei ole, valmistage maiust riisipiimaga.  Mandlilikööri asemel lisa aga tilk mandliessentsi.
Valmistusaeg: kuni 20 min

+ 4 tundi tarretumiseks

Kogus: 6 portsjonit
1. Paisuta želatiin vees ja sulata.
2. Sega želatiin likööriga.
3. Pane 300 ml piima suhkruga keema.
4. Sega 100 ml piima riisijahuga.
5. Kui suhkruga segatud piim tõuseb keema, lisa riisijahuga segatud piim. Keeda, kuni segu pakseneb.
6. Tõsta pott tulelt ja sega piima hulka želatiiniga alkohol.
7. Vala segu väikestesse portsjonivormidesse ja tõsta jahedasse tahenema.
8. Lisandiks tõsta kirsid suhkru ja portveiniga potti ning kuumuta, kuni vein on poole võrra alla keenud.
9. Vala kirsid teise kaussi ja jahuta kiiresti.
10. Serveerimisel tõsta paar kirssi koos veiniga desserdile. 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa