Mereandidest toidud

Rannakarbid ürdi- ja veinikastmes

Keskmine hinne: 3.5 Autor: Raili Mikk
Kogus: 4 portsjonit
• Vali suur, paksu põhjaga pott.
• Pane potti õli ja või. Kuumuta selles võimalikult peeneks hakitud sibulat, küüslauku ja sellerit kuni klaasjaks muutumiseni.
• Kalla juurde vein (u1/4 tassi tosina karbi kohta), lase mõni minut alkoholi välja keeda ja lisa karbid. Maitsesta musta pipra ja hakitud ürtidega (kumbagi 1 sl). Soovi korral võid lisada 2 dl 35% koort.
• Sega aeg-ajalt, kuni karbid avanevad. Suletuks jäänud nopi välja.
• Serveeri kohe
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa