Mereandidest toidud

Vähid gurmaanidele

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Peeter Kard
Veinis keedetud vähid singikastmega.
Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Sink hakkida peeneks ja kuumutada 30 g võis koos hakitud sibula, porgandi ja selleriga.
Valada juurde puljong ja keeta vaiksel tulel valmis.
Vähke keeta koos valge veini ja hakitud supijuurtega 10 minutit.
Lasta nõrguda.
Vähikeeduleem segada singiga, kuumutada, maitsestada soola ja pipraga.
Soovi korral hõõruda läbi sõela.
Lisada ülejäänud või.
Vähid asetada vaagnale, kaste anda kõrvale.
 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa