Uudiskiri Instagram Facebook
 
Detsember

Detsember
Jõulud, jõulud, jõulud. Me liigume vankumatu kindlusega nende poole, kingituseks kaasas kotitäis söögirõõmu ja ekstra ka moodsad pulgakoogi- ja suupistepuud. 

Kamina ees kössitamise toidud

Kamina ees kössitamise toidud
November on aasta kõige pimedam kuu, taevast tuleb ilma pikemate vaheaegadeta alla midagi märga ja külma ning tuul on vuhistanud puudelt viimsedki lehed. Hea ja järeleproovitud lohutus on siis villased sokid, kamin ja soe söök. Söögi jaoks tuleb sügisel aega…

Õuntest ja jõuludest

Õuntest ja jõuludest
Vandlikarva diivani kohal maalil avaneb hiiglaslik säbruline krüsanteemiõis. Akna all seisab molbert pooleliloleva tööga: kollane õun, mis südameni näritud. Õun ongi kunstnik Kamille Saabre (46) tegemistes praegu aukohal, see on värvistes pintslites ja toidu…

November

November
Külm hiilib vaikselt lähemale ja soojas köögis oldud aeg muutub päeva parimaks osaks. 

Kõrvits meeldib alati

Kõrvits meeldib alati
“Meie kodus on keeruline süüa teha,” tõdeb “Maahommiku” saatejuht Laura Kõrvits (36), kuhjates tööpinnale Rautsi talu valgeid, kollaseid ja mustjaspunaseid juurvilju.

Koogikesed nagu Pariisis

Koogikesed nagu Pariisis
Dessertkahvlikeste klõbin portselantaldrikutel, kvaliteetse kohvi aroom, summutatud jutuvada, kelneri väärikalt sirge selg ja pisut arrogantne naeratus, kui ta ulatab sulle pâtisserie koogikese, mis on suurem…

“Stopp, pildistan!”

“Stopp, pildistan!”
Kuidas talletada fotole krõbedad pinnad, nõrguvad mahlad, pudenenud ürdipuru ning kõige tähtsam – aimdus ees ootavast maitsest? Mismoodi ohjata eriti piredaid staartoite? Kas toidupiltniku põli on lõputu nautimine? Oma Maitse vestles kolme…


(30.08.2017)

Metsa läksid sa ja metsa läksin ma …

Metsa läksid sa ja metsa läksin ma …
Tänavune vaheldusrikas suvi ei jäta seenesõpru rahule. Kui veidike vihma tuleb, on metsa alt leida nii sambla seest välja punnitavaid puravikke kui ka saledaid riisikaid. Päikselisematest kohtadest leiab kukeseeni veel septembriski.


(30.08.2017)

Viljad purki!

Viljad purki!
Kui päikese käes lesimisest hakkab vaikselt küll saama, köidavad usinamad perenaised põlled ette ja asuvad sahvrimajandust korrastama. Hoidistajate tippajast võib mõelda kui suurest loomepuhangust, mis tõmbab maitsekunstnikke justkui iseene…


(31.07.2017)

August

August
Taas on august ja see tähendab, et taas on Oma Maitse Good Foodi retseptide päralt – otsast otsani! Imeline kergus ja uued ideed! Rõõmustavad kõik: lapsed, grillisõbrad, taimetoitlased, küpsetajad ja maiasmokad. AVASTAGEM! NAUTIGEM!


(26.07.2017)

Puhkus maal

Puhkus maal
Suvi. Puhkus. Valgus. Päike. Päevitamisest kipitavad õlanukid ning marjakorjamisest värvunud näpuotsad. Suplemised ja metsaskäigud. Suvised tegemised ja söömised. Igal suvel on oma maitse, aga ühine nimetaja on alati sama – värsked loodusan…


(10.07.2017)

Juuli

Juuli
Aasta parim aeg on käes ja võib öelda, et rikkus ja küllus on toidulaual nüüd kohal. Seepärast rõkkab maitsetest ja suvevärvidest ka meie ajakiri.


(03.07.2017)

123456181920