Toidud minu aiast

Allikas: Oma Maitse Autor: Anni Arro
September on kokkajatele tõeline rõõmuaeg! Kõik viljad saavad valmis: tomatid küpsevad magusaks, peedid paisuvad parajalt pontsakaks, aed uputab suvikõrvitsatest ja metsatukk kubiseb seentest.
Kõike korraga ei jaksa aga süüa ja küps aegki saab nii kiiresti otsa. Mina panin n-ö stardipaketiks kirja mõned oma selle sügise alguse lemmikud. Valmistasin paar kergemat rooga, kuigi päris ausalt öeldes tekib juba isu tummisema toidu järele. Nautige ilusaid ilmasid looduses ja aias, kuniks neid veel on.

Mozzarella-tomatisalat krõbedal saial
Ürdipestopasta
Peedirisoto kitsejuustu, basiiliku ja lehtpeediga
Kukeseente ja peekoniga täidetud suvikõrvitsad
Osso bucco
Üks tore bruschetta-valik
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa