2013. aastal ilmunud retseptid

Allikas: Oma Maitse Autor: Toidutare
Ajakirjas 2013. aasta ilmunud retseptid.










SUPID
Hõrk kanasupp august, lk 54
Kalasupp merikapsa ja uputatud munaga september, lk 65
Kaneeline porgandi-kõrvitsapüreesupp detsember, lk 19
Karamellsibula-kruubisupp veebruar, lk 40
Karrine porgandi-oasupp märts, lk 26
Kevadroheline minestroone mai, lk 35
Koorene kalasupp jaanuar, lk 69
Kreemjas läätse-spinatisupp august, lk 53
Kukeseenesupp detsember, lk 60
Kõrvitsa-apelsinipüreesupp september, lk 78
Lihapalliborš september, lk 25
Lihapuljong juuli, lk 49
Miso-supp oktoober, lk 48
Nõgesesupp mai, lk 35
Pardilihaborš märts, lk 72
Suitsune kõrvitsa-juustusupp oktoober, lk 73
Suvikõrvitsa-tomatisupp september, lk 41
Tom yam goong ehk teravhapu hiidkrevetisupp jaanuar, lk 52
Tom yum kung mae nam jaanuar, lk 48
Tomatine väesupp kinoaga jaanuar, lk 26
Vanavanaema hapukapsasupp suitsupõsega veebruar, lk 57
Vürtsikas paprika-tomatisupp kurgijogurtiga juuni, lk 34

LINNULIHAST TOIDUD
Ahjus hautatud faasanikoivad märts, lk 86
Apelsinikastmes kanavardad juurviljadega veebruar, lk 36
Broiler soolakringlipaneeringus august, lk 70
Broileri poolkoivad kleepuva siirupikastmega oktoober, lk 63
Grillkanasalat grillvirsikute ja fetaga juuli, lk 29
Hani Savoia kapsaga mai, lk 84
Idamaised kanakotletid oktoober, lk 38
Iseloomuga kalkun bulguri ja granaatõunaga jaanuar, lk 65
Kalkunipallid kiire tomatikastmega august, lk 76
Kana arrabiata-kastmes aprill, lk 43
Kana-kinoasalat august, lk 51
Kanamaksapasteet oktoober, lk 28
Kanasalat juuli, lk 19
Kartulibeebide ja suitsukanaga salat september, lk 59
Kreemine kana-oapasta august, lk 74
Kuivatatud lehterkukeseene ja kanamaksa pâté september, lk 70
Küpsetatud kanarinnak, porrulaugu-confit, pastinaagipüree ja mürklikaste mai, lk 19
Lihtne pardi-confit veebruar, lk 18
Lihtne Sri Lanka kanakarri India pähkli riisiga märts, lk 77
Magushapu kana jaanuar, lk 50
Maitseainetega keedetud ja praetud kana farakh masoo'a jaanuar, lk 59
Maroko kanahautis august, lk 69
Mehhiko kanasalat juuni, lk 16
Metsaseentega küpsetatud kanaliha koos pestose kartulipüreega oktoober, lk 22
Mustasõstra-ingverimarinaadis kalkuniliha juuli, lk 57
Paprika-fetapadjal ahjukana august, lk 69
Pardiliha-apelsinisalat mai, lk 39
Pardimaksapasteet detsember, lk 55
Part Wellingtoni moodi detsember, lk 65
Pollo arrosto con aglio aprill, lk 28
Ricotta-täidisega kana aprill, lk 41
Roheline: Tai kanakarri mai, lk 53
Rohelise kartulipüreega täidetud hani portveinikastmega detsember, lk 34
Sidruni-tšillikana kuskussiga august, lk 72
Spinati-singitäidisega kanafilee august, lk 22
Suvine ahjukanaroog august, lk 71
Sügispirukas september, lk 62
Tai mekiga kanakoivad mai, lk 36
Teriyaki-kanakintsud veebruar, lk 17
Vietnami kanasalat september, lk 44
Vürtsikas kalkuni-paprikavorm jaanuar, lk 64
Vürtsikas Mehhiko salat august, lk 47
Õlles hautatud kana oktoober, lk 70

LIHA SISALDAVAD TOIDUD ja UHKED LIHAROAD
Aedi pelmeenid september, lk 36
Aeglaselt küpsetatud triibuliha selleri-pirnipudruga oktoober, lk 37
Ahti Puuderselli singi-juustupirukad juuli, lk 27
Amps “Lumivalgeke” veebruar, lk 50
Cassoulet – ubadega raguu märts, lk 8
Dim sum ehk Hiina pelmeenid veebruar, lk 17
Eksootiline grillribi mai, lk 69
Fajita'd maisisalsaga august, lk 81
Galina oa-singisalat oktoober, lk 34
Grillvorst läätsedega veebruar, lk 81
Gyudon oktoober, lk 48
Hirveliha põldmarjase kapsaga september, lk 43
Inglise hommikusöögi salat august, lk 52
Juurevalge krubotto vahuveini ja ahjus küpsetatud valgehallitusjuustuga detsember, lk 51
Juustu ja peekoniga ahjupotti pistetud praeleivad juuni, lk 47
Jõulukapsas seentega detsember, lk 54
Kaalika-kartulitekiga lihavorm oktoober, lk 41
Kartulikroketid omletis märts, lk 20
Kartulipuder praetud sibula, peekoni ja merikapsaga september, lk 66
Kati tatra-peedivorm juuni, lk 56
Klaasnuudlisalat jaanuar, lk 52
Klassikaline Lotringi pirukas ehk quiche Lorraine jaanuar, lk 81
Kreekapärane lamba-baklažaanivorm august, lk 83
Krõbe kamar veebruar, lk 9
Krõbesaiad viigimarja ja toorsingiga august, lk 34
Kurnik ehk lihavõttepühade lihapirukas märts, lk 21
Kõrvitsavorm detsember, lk 80
Küülikupada ja parmesaniriis jaanuar, lk 17
Küülikuraguuga lasanje aprill, lk 55
La pizza di Olivia aprill, lk 27
Lambaburgerid peedimajoneesiga august, lk 83
Lambakarree läätsede ja salukõdrikukastmega juuni, lk 33
Lamba-kartulivardad august, lk 82
Lambakints ürdipuru ja kastmega märts, lk 27
Lammas, kes lambamaksa asemel lauale kippus veebruar, lk 49
Lavašitaskud mai, lk 65
Leivamääre kõrnetega veebruar, lk 9
Liha, mis küpseb ise detsember, lk 36
Lihapallid tomatikastmes aprill, lk 47
Lihapallidega spagetid aprill, lk 45
Lihapallivorm porgandite ja fetaga veebruar, lk 39
Liharullid sinepi, porgandi ja sibulaga detsember, lk 38
Lihavardad Kuuba mojo-kastmega august, lk 29
Lihtsad pitsasaiad august, lk 57
Loomalihatäidisega wonton'id jaanuar, lk 37
Magushapud kapsad detsember, lk 37
Melon prosciutto crudo'ga juuli, lk 75
Muffinid hakkliha, juustu ja ürtidega märts, lk 46
Muna-peekonipirukad august, lk 15
Naadi-munapuder singi ja juustuga mai, lk 7
Omlett oktoober, lk 56
Pasta Paradiso juuli, lk 20
Pasta röstitud köögiviljadega august, lk 57
Pelmeenid ja vareenikud detsember, lk 30
Pelmeenid sealiha ja Hiina kapsa täidisega mai, lk 33
Piprase salaamiga pitsa veebruar, lk 72
Piprasteik, pruunistatud kartulid, salat märts, lk 58
Pitsa toorsingi ja rukolaga veebruar, lk 72
Pontsakad juustu-peekonivahvlid pisukese tüümianiga märts, lk 47
Porchetta aprill, lk 27
Pudrukõrned veebruar, lk 9
Punaveinis hautatud seakael tähtaniisi ja aedviljadega detsember, lk 20
Punjabi lammas jaanuar, lk 54
Rebitud veiseliha võileib veebruar, lk 16
Riisikasalat pannileival juuli, lk 85
Seakõrvasült oktoober, lk 73
Sealiha kuivas marinaadis mai, lk 61
Sealiharulaad rukola, Serrano singi ja peekoniga detsember, lk 39
Seasaba õlle-sinepikastmes veebruar, lk 16
Sekuwa ehk marineeritud liha Kathmandu oru moodi jaanuar, lk 43
Serrano singi salat juuni, lk 16
Siga@ahjus.ee juuli, lk 45
Suitsune saiavorm ubadega märts, lk 29
Sushi-riisiga vokiroog jaanuar, lk 61
Suviselt kerge Bologna kaste august, lk 78
Tallekints ahjuköögiviljadega detsember, lk 60
Teistmoodi kotletid august, lk 79
Tšilli-ingveri-lambakarree mai, lk 37
Täidetud suvikõrvitsad aprill, lk 54
Vasikaliha-sparglirullid märts, lk 53
Veis chimichurri-kastmega august, lk 81
Veise sisefilee jaanuar, lk 69
Veise-seene-stir-fry jaanuar, lk 64
Veisevokiroog ananassiga september, lk 42
Verivorstipätsid veebruar, lk 39
Verivorstisalat detsember, lk 65
Vietnami võileib bánh mi september, lk 55
Vorsti-seenevorm september, lk 44
Vürtsikas rostbiif punaveinikastmega detsember, lk 44
Õllekõrned kamaraga veebruar, lk 9
Ürdine seafilee õuna-endiiviasalatiga august, lk 77

KALA- JA MEREANNIROAD
Aedi silmupitsa september, lk 35
Ahjulõhe brokoliga august, lk 85
Ahjulõhe herneste, kartulite ja peekoniga märts, lk 25
Avokaadolaevuke punase kalamarjaga jaanuar, lk 71
Cozze alla marinata aprill, lk 35
Eelroog kammkarpidest detsember, lk 72
Ema kartulikoore-räimepada veebruar, lk 60
Fermenteeritud soolaheeringas majoneesi ja väikeste kartulitega märts, lk 34
Frititud sinimerikarbid kappari-sidrunimajoneesiga aprill, lk 7
Gremolata-krevetipasta september, lk 81
Grillitud kalmaari salat mai, lk 59
Grillitud krevetid mai, lk 60
Grillitud lest parmesanise lavašipuruga mai, lk 66
Grill-lõhe tilli-kapparikattega mai, lk 38
Hispaania mereannipasta september, lk 81
Ingverilõhe märts, lk 71
Kadaka-greibimekine soolalõhe oktoober, lk 71
Kala värske kartuli padjal juuni, lk 33
Kala-brokoli-porrukaste jaanuar, lk 16
Kartulipannkoogid graavilõhega august, lk 85
Kiire lõhe-kreveti-pastavorm aprill, lk 67
Kilu-kodujuustukaste märts, lk 71
Kilu-vutimunamuffinid jaanuar, lk 7
Koha-brõnsa-cheviche juuni, lk 81
Kreemised lõhelipsud september, lk 81
Kreveti ja Lapi juustu cheviche juuni, lk 81
Krevetid oliiviõli-küüslaugu-petersellikastmes juuni, lk 30
Kreveti-greibisalat detsember, lk 44
Kreveti-kikerhernesalat august, lk 34
Krevetipasta rohke rohelisega aprill, lk 81
Krevetisupp mai, lk 32
Krõbeleivad suitsuforelli ja peediga juuni, lk 36
Leegitsevad hiidkrevetid märts, lk 82
Lõhe ja halloumi cheviche juuni, lk 81
Lõhe-rillette detsember, lk 55
Lõhevarras tšilli-gremolata ja suvikõrvitsaga oktoober, lk 20
Madalal temperatuuril küpsenud lõhe juuni, lk 30
Marinaatoris räim märts, lk 71
Marineeritud angersäga röstitud musta leiva ja praetud sibulaga detsember, lk 18
Marineeritud räimefileed kalamarjaga märts, lk 50
Merikeel kapsaga märts, lk 35
Merikogrefilee, hiidkrevett ja kammkarp juurvilja-safranikastmes aprill, lk 36
Mozzarella-anšoovisesuupisted oktoober, lk 21
Munanuudlid krevettide ja rohelise sibulaga jaanuar, lk 36
Nuudlid isetehtud teriyaki-kastmega veebruar, lk 40
Paltuse-lõheterriin detsember, lk 21
Praetud ja marineeritud heeringad märts, lk 34
Ravioolid spargli ja suitsulõhega aprill, lk 60
Sidrunimekine tuunikalasalat aprill, lk 42
Sidrunine kala köögiviljatšipsidega august, lk 87
Siia-carpaccio aprill, lk 16
Siiamarjaga siiatartar jaanuar, lk 71
Siiasalat tsitrusevinegretiga juuli, lk 61
Siig porgandikreemi, pastinaagi ja marineeritud kõrvitsa püree ning lehtpetersellimajoneesiga juuli, lk 86
Soolakoorikus küpsetatud siig aprill, lk 18
Spinatihüüve külmsuitsulõhega veebruar, lk 21
Sufleepirukas suitsulõhega august, lk 29
Suitsuforellisalat august, lk 46
Suitsulatikasalat oktoober, lk 9
Suitsulestakonserv september, lk 15
Suitsulõhe vedelate munade ja ürdikreemiga märts, lk 35
Suitsuskumbriasalat august, lk 50
Šoti munad suitsukalaga märts, lk 25
Tandoorikrevetid jaanuar, lk 62
Tiigerkrevetid sidrunheina, ingveri, spargli ja mustade seesamiseemnetega märts, lk 59
Topeltmarineeritud karbikilud märts, lk 50
Tursk ahjuköögiviljadega august, lk 86
Tursk värske kreemise rohekastmega märts, lk 97
Tuuli lõhe-avokaadoterriin juuni, lk 55
Tuunikala ja banaan jaanuar, lk 17
Tuunikalasalat värske kartuli, tomati, kapparite ja sibulaga juuli, lk 18
Tuunikalasalatiga täidetud pikk sai august, lk 31
Täidetud volovanid august, lk 18
Vahemere köögi pirukas august, lk 61
Vanaisa võileivaräimede marinaad suvise vimkaga juuli, lk 58
Väikesed fjordikrevetid purustatud lihavõttemunadega märts, lk 35
Õrnsoolasiig ja kohupiima-redise-õuna-koriandrisalat mai, lk 18
Yum som o kung sod Katrin jaanuar, lk 48

TAIMETOIDUD, LEIVAD, HOIDISED, KASTMED, MARINAADID
Aedi tomatimoos september, lk 38
Ahjupaprikad aprill, lk 59
Ahjupasta sidruni ja törtsu rummiga september, lk 25
Ahjuporgandid kaneeliga september, lk 63
Ahjus küpsetatud paprikad õli ja šerriäädikaga veebruar, lk 37
Aljona kuivikusalat oktoober, lk 34
Aloo sandheko ehk marineeritud kartulisalat jaanuar, lk 43
Aloo tama ehk kartuli-bambusekarri jaanuar, lk 42
Ananassitšatni tšilli ja koriandriga detsember, lk 85
Apelsinimaitselised bataadid märts, lk 53
Apelsinimekine kookosriisipuder mai, lk 46
Apelsinivinegrett juuli, lk 66
Apelsiniõie-aprikoosimoos juuli, lk 32
Avokaado-jogurtikaste rohelise salatiga juuli, lk 61
Baklažaanirullid aprill, lk 42
Baklažaanivorm suitsujuustuga aprill, lk 67
Barbecue-kaste juuli, lk 70
Basiilikumekiga maasikamoos juuni, lk 60
Brie juustu omlett suvesalatiga juuni, lk 37
Brõnsa murulaugu ja tomatiga juuni, lk 82
Bulgurnisusalat porgandite ja pähklitega august, lk 18
Caesari kaste juuli, lk 70
Caponata aprill, lk 58
Ciabatta oktoober, lk 69
Ehtne Itaalia pitsatainas veebruar, lk 69
Einevõileib seente ja mozzarella'ga oktoober, lk 20
Falafel september, lk 49
Fenkolisalat õuna ja varsselleriga aprill, lk 16
Feta-melonisalat ja rukolapesto jaanuar, lk 16
Feta-peedisalat august, lk 18
Focaccia veebruar, lk 70
Frittata kartuli ja pestoga august, lk 59
Fusilli con datterini e olive taggiasche aprill, lk 28
Gluteenivaba quiche september, lk 79
Gnocchi või-salveikastme ja kitsejuustuga oktoober, lk 21
Grillbaklažaani-tomatisalat august, lk 35
Grillitud köögiviljad aprill, lk 16
Grillitud köögiviljad feta-meekastmega juuli, lk 18
Grillitud sibulakettad mai, lk 61
Grillitud spargel mai, lk 62
Grillitud suvikõrvitsa quesadilla'd august, lk 58
Grilljuustusalatid juuni, lk 83
Grillsaiad kukeseente ja suitsujuustuga september, lk 59
Grissini aprill, lk 58
Guacamole juuli, lk 72
Halloumi tšilli ja küüslauguga juuni, lk 82
Hapendatud kollariisikad september, lk 71
Hapukapsastruudel märts, lk 20
Harissa august, lk 89
Hommikupuder õuna ja linaseemnetega oktoober, lk 41
Juustusuflee veebruar, lk 41
Jõhvikakaste detsember, lk 44
Jõulumaitseline kõrvitsamoos detsember, lk 78
Jäälillekuubikud juuli, lk 48
Kalamatsi lehma- ja kitsepiimast praejuust köögiviljadega veebruar, lk 66
Kallerdises tomatid september, lk 61
Kapsa-carbonara detsember, lk 45
Karamellistatud pastinaagid detsember, lk 45
Kartuli-selleripuder veebruar, lk 16
Kiire kukeseene-fetapirukas september, lk 74
Kimchi jaanuar, lk 32
Kitsejuustu ja kollase paprika külmvorm juuli, lk 76
Kitsejuustupirukas filotainal august, lk 62
Kitsemampli-peedikotletid september, lk 73
Klassikaline majonees juuli, lk 68
Kodune karask siirupivõiga oktoober, lk 64
Kodustatud kevadrullid jaanuar, lk 35
Kollane: paprikamunad mai, lk 52
Kreemjas mulgipuder veebruar, lk 7
Krõbelavašš baklažaanimäärde, pühvlipiima-mozzarella ja artišokkidega juuli, lk 19
Kuivatatud lehterkukeseente sool september, lk 74
Kukeseene-spinatipirukas pähklitega september, lk 24
Kuninganna koogi segu juuli, lk 52
Kurk@smetana.ee juuli, lk 45
Kuubikutes seened ja roheline juuli, lk 50
Kõrvitsavorm oktoober, lk 56
Köögiviljad purukatte all oktoober, lk 37
Köömnetega juustumuffinid detsember, lk 86
Külm täisterakaerahelbe ja jogurti puder mee ja marjadega mai, lk 46
Külmad vardad juuli, lk 77
Külmutatud koogikiirabi juuni, lk 59
Külmutatud marjapärlid juuli, lk 49
Lapi juust sidruni ja rukolaga juuni, lk 82
Lavašš kodusel viisil mai, lk 65
Leivakrõpsud kitsejuustu ja karulaugukastmega mai, lk 18
Leivamääre marineeritud merikapsa ja India pähklitega september, lk 64
Maasikakeedis valge šokolaadi ja sidruniga juuni, lk 62
Maasikaroosa vinegrett juuni, lk 60
Maasika-roosiõiekeedis juuni, lk 63
Maasikatoormoos sidruniga juuni, lk 62
Mac and cheese detsember, lk 86
Magus kaste maasikatele juuli, lk 9
Magushapu Hiina kaste juuli, lk 54
Maitsestatud ahjukõrvitsaviilud detsember, lk 80
Maitsevõi palsamiäädikaga aprill, lk 69
Maitsevõiga maisitõlvikud mai, lk 62
Marineeritud feta august, lk 26
Marineeritud kuuseriisikad, puravikud ja muud magusad seened september, lk 73
Memme burgerid – need kõige tervislikumad juuni, lk 48
Mesine šampanjakõrvits detsember, lk 78
Munad sinepikastmes märts, lk 34
Munanuudlid jaanuar, lk 36
Must riis, valged juured veebruar, lk 49
Mündine oa-suvikõrvitsadipp august, lk 26
Naan jaanuar, lk 54
Näkileivad mooniseemnetega detsember, lk 55
Oa ja metsiku riisi salat august, lk 48
Oad ja läätsed ning dhal jaanuar, lk 42
Oma-seene-zapiekanka mai, lk 9
Passata august, lk 89
Pasta alla puttanesca aprill, lk 34
Pasta tomati-tšillikastmes oktoober, lk 25
Pasta-kaunviljasalat august, lk 48
Peaaegu Borodino veebruar, lk 53
Peedi-sibula-kitsejuustupirukas märts, lk 51
Peedi-sibula-viinamarja-focaccia oktoober, lk 60
Pesto juuli, lk 70
Pesto veebruar, lk 69
Pitsa mascarpone, pesto ja artišokkidega veebruar, lk 72
Pitsa tortilja peal aprill, lk 47
Pitsakaste juuli, lk 53
Pitsatainas juuli, lk 51
Porgandi-juustukook märts, lk 39
Porgandi-kikerhernepilaff jaanuar, lk 63
Porgandi-munapirukad praesibulaga oktoober, lk 67
Porgandisalat mai, lk 32
Porru-kartulipirukad august, lk 60
Praetud kitsejuust meega veebruar, lk 37
Praetud suvikõrvits oktoober, lk 34
Punakapsa-peedi-õunasalat august, lk 49
Purpurse koorega nuikapsa remulaad oktoober, lk 61
Ratatouille juuni, lk 30
Ricotta-spinati-artišokopirukas aprill, lk 59
Roheline majoneesikaste juuli, lk 68
Roheline salat märts, lk 53
Roheline ürdiõli juuli, lk 66
Rosinasilmne küpsisekorp veebruar, lk 59
Rukkihelbepuder juustu ja ürdivõiga mai, lk 47
Röstitud muskaatkõrvits pesto ja mozzarella'ga oktoober, lk 39
Röstitud paprika salat august, lk 26
Röstitud porgandid kitsejuustu ja granaatõunaseemnetega september, lk 41
Sag aloo august, lk 64
Salat Caesari kastme ja lavašikrõpsudega mai, lk 66
Salat oktoober, lk 48
Salsa juuli, lk 72
Samosad jaanuar, lk 53
Sidrunimarmelaad august, lk 90
Soe halloumi-kikerhernesalat juuni, lk 35
Spagetid oliivimäärde ja lehterkukeseente kütkes oktoober, lk 59
Spagetipesad märts, lk 28
Spargli, värske kartuli ja rohelise sibula salat vutimunaga mai, lk 18
Spelta-kõrvitsasai brõnsa ja paprikaga märts, lk 81
Spinati-ricotta-ravioolid salveivõiga aprill, lk 17
Spinati-suvikõrvitsalasanje aprill, lk 66
Suvikõrvitsakrõpsud oktoober, lk 76
Suvine kartulisalat august, lk 49
Sõge salat jaanuar, lk 69
Talvise koogi õunatäidis juuli, lk 49
Tapenade juuli, lk 72
Tatari kaste juuli, lk 68
Teistmoodi vinegrett oktoober, lk 63
Tervete maasikatega keedumoos juuni, lk 61
Tervislikud spinati-kanepipätsid juuli, lk 78
Timur ko goldheba ahchar ehk tomatisalsa Timuriga jaanuar, lk 43
Tomatikaste juuli, lk 70
Tomatikaste veebruar, lk 69
Tomati-paprikalasanje aprill, lk 65
Toorsalat kitsejuustuga veebruar, lk 36
Toortomati-suvikõrvitsapasta september, lk 81
Tšatni juuli, lk 72
Tšilli ja vanilliga maasikaželee juuni, lk 61
Tšilline maitseõli juuli, lk 66
Tšillirohked kaalikapätsid jaanuar, lk 61
Tuneesia salat oktoober, lk 43
Täidetud focaccia aprill, lk 70
Täidetud suvikõrvitsad aprill, lk 44
Täisterakaera- ja -rukkihelveste puder röstitud kõrvitsaga mai, lk 47
Täna-tehtud-homme-hooleta-salat juuni, lk 59
Türgi oa määre koriandri ja laimiga september, lk 24
Uputatud munad märts, lk 51
Vaarika-palsamiäädikakastmega salat aprill, lk 69
Vaarikavinegrett juuli, lk 66
Vale-Caesar juuli, lk 68
Valgete juurviljade ja lillkapsa tamp verivorstidele kaaslaseks detsember, lk 53
Vanaema kohupiimakorbid veebruar, lk 59
Wonton'id jaanuar, lk 37
Väga lihtne Margarita pitsa aprill, lk 41
Väikesed fetapirukad mai, lk 60
Värske salat kitsejuustu ning palsamiäädika-maasikakastmega juuli, lk 62
Värskete kurkide kuivmarinaad juuli, lk 56
Vürtsika kõrvitsakastmega wrap oktoober, lk 77
Õhuline odrajahupuder rabarberiga mai, lk 45
Õunased rooskapsad päevalilleseemnetega veebruar, lk 49
Üleküpsenud marja moos juuni, lk 64
Ürdikuubikud juuli, lk 54
Ürdirohke nektariinisalat juuli, lk 29

KOOGID ja MAGUSTOIDUD
Aedi laisad vareenikud september, lk 37
Ahjuõunte ja vanillikastmega Pavlovad november, lk 87
Amaretto-maitseline šokolaadipuding aprill, lk 61
Amedei šokolaadikook mai, lk 77
Apelsinitort november, lk 22
Astelpaju-semifreddo aprill, lk 17
Astelpajusuflee oktoober, lk 74
Astelpajutarretis veebruar, lk 21
Astelpaju-tart detsember, lk 71
Banaani-Nutella-muffinid juuni, lk 40
Basiiliku ja sidruniga panna cotta juuni, lk 30
Beseerull jaanuar, lk 75
Brita tort maasikatega november, lk 21
Datlikook iirisekastme ja jäätisega detsember, lk 71
Estragonine panna cotta Prosecco-želeega aprill, lk 77
Flambeeritud apelsinikook märts, lk 83
Gâteau Breton märts, lk 60
Grill-Napoleon mai, lk 63
Halvaaroosid november, lk 68
Jogurtijäätis juuni, lk 72
Jogurti-kondenspiimakreemiga tart november, lk 63
Juustukook november, lk 64
Jõhvika-apelsini-beseekook detsember, lk 49
Jõhvikatega toorjuustukook detsember, lk 63
Jõulumaitselised pistaatsiapähklid detsember, lk 56
Jäised puuviljakommid juuni, lk 76
Jäätis “Türgi rõõm” juuni, lk 78
Kakaokissell november, lk 57
Kakao-toorjuustujäätis šokolaaditükkidega mai, lk 7
Kaneelirullid soomlaste korvapuusti moodi november, lk 68
Karbitäis trühvleid märts, lk 28
“Kasehalg” detsember, lk 70
Keedukreemi-kirsikook november, lk 67
Kihiline kõrvitsamagustoit oktoober, lk 79
Kiirjäätis banaanist ja piimast juuli, lk 51
Kodune leiva-pähklijogurt mai, lk 7
Kohev astelpaju-kodujuustukook märts, lk 41
Kohupiima-astelpajuhõrgutis aprill, lk 54
Kohupiimakook maasikate ja šokolaadikastmega juuni, lk 7
Kohupiima-laimikook oktoober, lk 28
Kohupiimasõrnikud september, lk 12
Kohupiima-tassikoogid november, lk 91
Kohupiimatort märts, lk 22
Kondenspiimane tsitrusekook märts, lk 30
Kookose-ananassimuffinid juuni, lk 40
Kookoskommid ehk kodune Bounty oktoober, lk 65
Kreemitort november, lk 33
Krõbeda purukattega õunamuffinid november, lk 20
Krõbeda põhjaga šokolaadikook november, lk 11
Krõbedad vahvlid kookoshelvestega märts, lk 45
Kräsupeatort november, lk 21
Kuninglik kausikook august, lk 38
Kuuma šokolaadi kook piparmündiste vahukommidega detsember, lk 67
Kõrvitsakook detsember, lk 81
Kõrvitsakook oktoober, lk 78
Kõrvitsakook rummise kondenspiimakreemiga november, lk 63
Kõrvitsa-toorjuustukook karamellise kattega november, lk 76
Laimikreemi-korvikesed august, lk 22
Laimi-maasika-semifreddo aprill, lk 76
Leivakreemikook pohladega september, lk 26
Lihtne šokolaadikook märts, lk 39
Lollikindel rullbiskviit november, lk 56
Lõheroosa greibikook november, lk 59
Maailma parimad vaarika-brownie'd november, lk 41
Maapirnikeeks, salakaval magusroog veebruar, lk 50
Maarika maasikakook juuni, lk 57
Maasika-krõbesaiasalat juuni, lk 48
Maasika-piimajäätis juuni, lk 67
Maasika-sidrunišarlott juuli, lk 81
Maasika-vahukommikook juuni, lk 67
Magus pitsatasku mascarpone ja Nutellaga veebruar, lk 71
Magus porgandikook oktoober, lk 66
Magusad suupisted toidukuivatist september, lk 77
Magustoit riisinuudlitega juuni, lk 76
Mandariinid rummises siirupis detsember, lk 56
Mandli-kardemonikangid november, lk 69
Mangoparfee juuli, lk 81
Mannapudrukook ehk vale-Napoleon september, lk 11
Marjakook juuli, lk 7
Marmelaadimuffinid september, lk 45
Martsipanine toorjuustu-šokolaadikook november, lk 9
Mascarpone-vaht maasikate ja palsamiäädikaga aprill, lk 69
Metsmaasika ja valge šokolaadi sügavkülmadessert juuli, lk 10
Metspähkline õunakeeks oktoober, lk 89
Moosimuffinid jaanuar, lk 77
Muredad tuuletaskud ja kohupiimavaht jaanuar, lk 18
Muredik november, lk 48
Mureli-clafoutis juuli, lk 83
Mustasõstra-mustikakissell bubertiga detsember, lk 30
Mustika-mazarini juuli, lk 79
Mustika-tassikook november, lk 90
Napoleoni kook november, lk 66
Napsused šokolaadipommid detsember, lk 46
Nostalgilised Kreeka pähkli küpsised detsember, lk 57
Pahupidi õunapirukas ehk tarte Tatin november, lk 78
Pannkoogitort greibivõide ja paradiisiõuntega november, lk 61
Pasha märts, lk 21
Peedi-köömneleib veebruar, lk 54
Peediroosad petipannkoogid kaneeli-apelsinisärtsuga november, lk 60
Pidulik šokolaaditort veebruar, lk 30
Piparkoogijäätis detsember, lk 66
Pirni-mandlikook august, lk 42
Pistaatsia-tagliolini valge šokolaadi kastmega mai, lk 78
Ploomi-mandlikook september, lk 86
Ploomi-mandliküpsise-semifreddo september, lk 86
Porgandihalvaa ehk India stiilis halvaatrühvlid märts, lk 43
Pruun: juustuvaht küpsisega mai, lk 52
Purukattega põldmarjad ja ploomid september, lk 85
Päikeseline värskus juuni, lk 17
Pärsiapärane dessert “Taevane jää” juuni, lk 79
Rabarberi ja jogurtiga jäätisedessert mai, lk 20
Rabarberi-beseekook pähklitega mai, lk 72
Rabarberi-purukook juuli, lk 83
Rannatiramisu juuli, lk 79
Ristiküpsised märts, lk 28
Rocky Road detsember, lk 56
Rombid november, lk 69
Rummine pähkli-ploomišokolaad veebruar, lk 23
Rummiohkega valge tort detsember, lk 53
Sidruni- või astelpaju-granita'd juuni, lk 77
Sidruni-gelato küpsisetükikestega aprill, lk 48
Sidruni-granadillijäätis juuni, lk 78
Sidruni-laimikeeks mooniseemnetega märts, lk 78
Sidruniruudud august, lk 38
Sidrunkollane riisipuding veebruar, lk 42
Siidjas parfee sidrunikreemi ja maasikatega juuni, lk 17
Sushi di fragola aprill, lk 35
“Suur Alaska” veebruar, lk 75
“Suveunelm” juuni, lk 18
Šokolaadi ja jogurtiga virsikukook juuli, lk 31
Šokolaadi-apelsini-brownie'd august, lk 31
Šokolaadi-fondant vaarikakastmega november, lk 8
Šokolaadi-jõhvikatort november, lk 75
Šokolaadikook mustikatega juuli, lk 86
Šokolaadist üllatusmunad märts, lk 11
Šokolaadisuflee aprill, lk 37
Šokolaadi-teetassid august, lk 12
Šokolaaditort soolakaramelliga november, lk 40
Šokolaaditäidisega korvikesed mai, lk 74
Talvised hautatud puuviljad Limoncelloga aprill, lk 77
Tarte Tatin kõrvitsast detsember, lk 79
Tiramisu aprill, lk 76
Tiramisutort november, lk 38
Tofu-tooršokolaadikook september, lk 78
Toorjuustu ja valge šokolaadi kook rabarberiga mai, lk 72
Toorjuustukook kiivikisselli ja maasikakastmega juuli, lk 27
Toorjuustukook november, lk 19
Topeltkreemiga Napoleoni kook november, lk 34
Topeltšokolaadiga ekläärid november, lk 37
Tropézienne moosi ja mascarpone'ga jaanuar, lk 76
Tume šokolaadikook piparkoogitarretise ja kõrvitsamoosiga detsember, lk 22
Tõmmu šokolaadikook pähklitäidisega november, lk 73
Tähed november, lk 69
Täitsa vale tiramisu vaarikate ja pistaatsiapähklitega aprill, lk 48
Umm Ali magustoit september, lk 49
Vaarika-pistaatsia-Pithviers detsember, lk 47
“Vaesed rüütlid” banaanišokolaadiga november, lk 37
Vana Tallinna ja mascarpone tort detsember, lk 9
Vanaema paksud pannkoogid juuni, lk 50
Vanaema pasha märts, lk 54
Veidi svipsis šokolaadikook november, lk 39
Virsiku-vaarika-juustukook juuli, lk 30
Võileivagrilli mustikapirukad maapähklivõiga september, lk 59
Väherasvane kohupiimakook august, lk 40
Väikesed maasika-juustukoogid juuni, lk 68
Väikesed põldmarjakoogid september, lk 85
Väimeeste lemmikkook mai, lk 26
Vürtsikas ananassi-carpaccio märts, lk 60
Vürtsipõhjal vaarikatort august, lk 12
Õunakrõbedik november, lk 47
Õunaroosi-tartalet'd martsipaniga oktoober, lk 87
Õuna-zuccotto oktoober, lk 88

JOOGID
Cappucciono aprill, lk 73
Cool Green aprill, lk 73
Espresso aprill, lk 73
Hõõgvein detsember, lk 66
Kuum šokolaad mai, lk 78
Köögiapteegi võlusiirup juuni, lk 59
Mustasõstralehesiirup juuli, lk 59
Mustasõstrasiirup juuli, lk 59
Pink 24 Lady november, lk 93
Pärnaõielimonaad veebruar, lk 60
Sidrunilimonaad juuli, lk 75
White Lady november, lk 93
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa