Pastatoidud

Tuunikalapasta tomatitega

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Pereköök
Sel kujul valmistatud pastat peaksid sööjad ise lauas ootama, mitte vastupidi, sest just pliidilt tulles maitseb see kõige paremini. Soovi korral riivi ka peale Parmesani.
Valmistusaeg: 20-40 min

Valmistusaeg: 35 minutit

Kogus: 6 portsjonit
Kuumuta pannil õli. Lisa puhastatud ja hakitud sibul, küüslauk ning tšilli (eemalda viimaselt ka vaheseinad ja seemned), kaneel ja basiilik. Prae umbes 5 minutit ehk kuni köögiviljad on pehmed ning tõsta tulelt. Lisa nõrutatud tuunikala ja tomatid. Tükelda viimased puulusikaga, hauta vaiksel tulel 20 minutit. Samal ajal keeda pasta soolakas vees pehmeks ja nõruta, säilitades veidi keeduleent. Sega pasta tuunikalaseguga, lisa riivitud sidrunikoor ja -mahl, jämedalt hakitud basiilikulehed, törts oliiviõli ja Parmesan ning sega läbi. Maitsesta soola ja pipraga. Vajadusel vala hulka ka väheke keeduleent. Serveeri kohe.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
SegesKapriis 08.märts 2011 13:40
Päris hea, aga tomateid oleks pidanud vähem panema. Liiga vesine tuli. Tuunikala võiks eraldi praadida natuke enne, siis ta läheb mõnusalt krõbedaks. Kaneeli paneks rohkem (ei tundnud maitset). Sidrun ja parmesan tegid küll asja väga maitsvaks. T?illi asemel lisasin magusat t?illikastet, mis sobis ideaalselt!
Ppppp 25.sept 2010 18:19
Ma oleks just pidanud t?illit veel panema :P. Aga väga hea tuli jah kokkuvõttes.
marju 21.sept 2010 10:40
väga maitsev oli aga tsillit paneksin hästi vähe või jätaksin üldse välja. see on muidugi maitse asi. minu roog tuli liiga tuline...vahest oli ka liiga suur tsillikaun.
Hindaja 01.märts 2009 21:42
väga maitsev kaneel teeb maitse huvitavaks
kxbi 04.okt 2008 23:08
Tegin täna ja jäin rahule. Tomatid andis küll magusa maitse, kuid võib-olla oli asi konkreetselt minu tomatites. Ja parmesani järele ei tundnud väga vajadust. Teen teinekordki!
kilts 01.okt 2008 16:02
Proovisin ära - kaneel andis hea ja huvitava maitse, sidruni oleks mina isiklikult ära jätnud või lisanud õige pisut.
kilts 30.sept 2008 22:36
Kas keegi on juba katsetanud?
1