Pastatoidud

Juustupasta ahjus küpsetatud mozzarellaga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Maitsenaudingud Autor: Heimar Kuuskler
Kokasaate Maitsenaudingud 07.04.2008 retsept
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 1 portsjon
Aseta pannile vahukoor, kanapuljong, kuubikuteks lõigatud suitsujuust, Bonjour toorjuust, keeda veidi juustukastet kokku ning lisa eelnevalt soolaga maitsestatud vees keedetud tagliatelle pasta, seejärel maitsesta Maldon helbesoola, värskelt jahvatatud musta terapipraga, serveeri suitsumozzarella-juustu ja värskete kirsstomatidega.
SUITSUMOZZARELLA VALMISTAMISEKS keera basiilikulehed ümber kirss-mozzarella ja pane need puutikuga kinni. Maitsesta Hikkori suitsuvedeliku ja Maldon helbesoolaga, aseta fooliumisse või küpsetuspaberisse ja küpseta ahjus 200C juures 6 minutit, serveeri!
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
B. 11.märts 2011 22:57
näeb isuäratav välja
assu 08.apr 2008 16:51
see võib hea olla
1