Pastatoidud  » Pastatoidud

Puravikutagliatelle

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: erakogu Autor: maril
Maitsev pastaroog seentega
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 1 portsjon
4 suurt puravikku või vastav kogus väikesi. Kasutada võib ka külmutatud või kuivatatud (eelnevalt leotada üleöö) puravikke
50 g võid
2 küüslauguküünt
1 dl kuiva valget veini
200 ml vahukoort
2 oksa basiilikut
soola
pipart
250 g kuiva tagliatellet
Valmistusõpetus:
1.Sulata või, prae selles 5 min. puravikke
2. Lisa purustatud küüslauguküüned ja lisa puravikele, prae veel paar minutit.
3 Lisa valge vein, keeda 5 min.
4. Keeda vahepeal tagliatelle vastavalt õpetusele, kurna.
4. Vala kastmele peale vahukoor ja hauta madalal kuumusel 10 minutit. Lõpus lisa hakitud basiilikulehed, maitsesta soola ja pipraga.
5. Sega omavahel kuumad tagliatelled ja kaste.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa