Peotoidud

Maksapatee

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Parimad kodused toidud
Maksavorm peekoni ja vürtsidega. 
Sega hakitud maks, tükeldatud pekk, kooritud ja hakitud sibul, munad, anshoovisefileed, nisujahu ning maitseained köögikombainiga. Tugevalt segades lisa vähehaaval piim ja vahukoor. Jätka segamist, kuni saad ühtlase segu. Prae pannil väike katsekakk ja lisa vajaduse korral maitseaineid. Vooderda vähemalt 1 liitrise pikliku ahjuvormi põhi ja servad peki- või peekoniviiludega. Täida seguga kõige rohkem 3/4 vormist. Seo küpsetuspaber vormi peale kaaneks või kata see fooliumiga. Küpseta vormi veevannis 180 kraadi juures ahju allosas umbes 1 1/2 tundi. Lase maksavormil vormis korralikult maha jahtuda ja löö see välja alles järgmisel päeval. Vorm tuleb lahti, kui paned nõu hetkeks kuuma vette. Paku maksavormi leivakatteks või rootsi lauas. 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa