Peotoidud  » Jõulud

Mandlikook, mida Mary Poppins ostis valel hetkel

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Mary Poppins Autor: Marion Undusk
Mõrkjas ja niiske kook, mis sobib arvatavasti pigem täiskasvanutele. Lisandina oleks tänuväärne kas vanillijäätis või vanillikreem.
Kogus: 1 portsjon
1. Pane pestud terved apelsinid suurele pannile, täida see poolenisti veega ja kuumuta keemiseni. Seejärel vähenda kuumust, kata pann kaanega ja hoia aeglasel tulel umbes 70 minutit, kuni apelsinid on pehmed.
Kuumuta ahi 190 kraadini.

2. Lase puuviljadel jahtuda, kuni neid on võimalik veeranditeks lõigata. Seejärel eemalda kõik seemned, pane apelsinid köögikombaini ja purusta. Vahepeal löö munad kaussi ja vahusta pisut enne kui lisad suhkru. Vahusta segu, kuni see on õhuline ja kreemjas, seejärel lisa jahvatatud mandlid ja küpsetuspulber. Sega hoolikalt, siis lisa apelsinipüree ja sega ühtlaseks.

3. Saadud tainas kalla rasvaine ja jahuga eelnevalt töödeldud sügavasse 22-cm avatava põhjaga vormi. Pane ahju ja küpseta umbes 50 minutit või kuni koogisse torgatud puutikk jääb puhtaks. Lase vormis pisut jahtuda, siis eemalda vorm ja lase enne serveerimist täielikult jahtuda.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa