Peotoidud  » Jõulud

Vaabaga ploomikook, mida söödi lae all rippudes

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Mary Poppins Autor: Marion Undusk
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 1 portsjon
Lõigu kõik puuviljad 1cm kuubikuteks ja pane kõrvale.
Kuumuta ahi 180 kraadini.
Hõõru kokku suhkur ja või nii, et tulemus oleks kerge ja kohev. Vahusta munad ja lisa seejärel vähehaaval võikreemile, pärast iga lisamist hoolikalt segades. Kui või ja monad on täieliukult segunenud, sega sisse jahu, kaneel ja puuviljad.
Kalla segu hoolikalt rasvatatud 20cm ümmargusse eemaldatava põhjaga koogivormi ja küpseta umbes 1 tund. Lase vormis 10 min jahtuda, seejärel eemalda vorm ja lase enne serveerimist täielikult jahtuda.
Valmista kaneeliglasuur, segades kokku tuhksuhkru ja kaneeli ning lisades täpselt nii vähe vett, et segu oleks koogile paigaldatmääritavav, aga ei muutuks liiga vedelaks. Määri koogile ja hoia serveerimiseni õhukindlas anumas.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
suhkur 30.okt 2009 17:17
Mõeldud on vast siiski tuhksuhkrut.
olgu 30.okt 2009 16:30
kas keegi teab kust võiks glasuursuhkrut leida?
1