Peotoidud  » Jõulud

Kodujuustu-puuviljakook

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga Autor: Rain Käärst
Tervislik tort, millega võib ka naabri kadedaks teha.
Kogus: 10 portsjonit
Koori ja tükelda õun, banaan ning pirn. Riivi sidruni koor ja pressi välja mahl. Sega oma-vahel kõik ained, v.a sidrunikoor ja -mahl – need lisa kõige lõpuks. Võta lahtikäiv 20 cm läbimõõduga koogivorm, määri võiga ja raputa üle jahuga. Kalla segu vormi ning küpseta 180° juures 1 tund. Võta ahjust välja ja lase jahtuda. Hea oleks jätta kook ööpäevaks vormi seisma. Kannatamatud võivad süüa kooki ka pärast jahtumist, kuid siis on see pisut liiga pehme. Serveeri koos aprikoosipüreega.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Ingemari 06.märts 2010 18:34
Meenutab jah kohupiimavormi, serveerisin mustikakisselliga ja siis polnud viga. :R Maitse asi muidugi, aga kodujuustu asemel kasutan edaspidi tavalist kohupiima ja võibolla paneks ka jahu järgmisel korral vähem - ja puuvilja ka rohkem.
BlueFairy 08.okt 2009 14:30
oli väga hea, aga teine kord ehk riiviksin õuna ja pirni. a ja muidugi kahekordistasin puuvilja koguseid. ( a seda teen ma peaaegu alati) ;)
Katsetaja 09.märts 2009 11:05
Serveerisin karamellimaitselise siirupiga ja magusaisu oli kaheks päevaks rahuldatud :D Banaanimaitse ja krõmpsuvad õunad on väga mõnusad
Hindaja 01.märts 2009 12:17
Meenutab kohupiimavormi aga on hea maitsega ja tervislik :)
1