Peotoidud  » Jõulud

Lumivalge pidulik kook vaarikatega

Keskmine hinne: 4.24 Autor: Eva Palu
Selles lumivalges koogis on kasutatud ainult valget värvi tooraineid munavalgetest valge šokolaadini. Kaunistuseks sobivad hästi mõned efektsed marjad, näiteks vaarikad. Häid jõulupühi!
Vahusta toasoe või 80g suhkruga. Vahusta teises kausis munavalged pehmeks vahuks ja lisa niristades koor, vahusta veel u. üks minut. Sega munavalgevaht ettevaatlikult võiga. Sega jahu küpsetuspulbriga ja lisa seegi ettevaatlikult segades tainasse. Kalla 24 cm läbimõõduga vormi ja küpseta 180 kraadi juures u. 20 minutit (kontrolli küpsust puutikuga). Sega hapukoor 2 sl suhkruga, kalla küpsenud koogipõhjale ja küpseta kooki veel 10 minutit 200 kraadises ahjus.
Jahuta kook ja kata sulatatud valge šokolaadiga, mille peale puista vaarikaid.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
kairc 23.märts 2012 09:26
Väga maitsev kook - kadus laualt välgukiirusel! Neile, kes tahavad, et terve kook oleks ohtralt valge ?okolaadiga kaetud, soovitan rohkem ?okolaadi varuda, kusagil 200 g kanti.
-Kirsi- 23.juuli 2011 14:38
Tõeliselt hea kook!
sierrakiisuke 29.mai 2011 17:02
Lihtsalt imemaitsev! :Y
Brüleekreem 11.juuli 2010 10:46
Kasutasin ka u 175 g valget ?okolaadi, kaunistasin maasikate ja tumeda ?okolaadi nööpide, lisaks mõned maasikalehed. Nägi kena välja, aga tort ise oli kuidagi kuivavõitu.
lallu 17.mai 2010 20:05
ei maitse, aga teistele vähemalt maitses:R
Stiina 09.mai 2010 18:44
vahetasin* ( mul v täht ei tööta väga hästi)
Stiina 09.mai 2010 18:43
heheh, mul juhtus selle koogiga selline nali, ahetasin kogemata hapukoore vahukoorega ära. nii et hapukoore(muideks kogus oli õige) panin koogipõhja sisse. ja ahukoore siis panene katteks. eks näis mis välja tuleb. ahjus mul praegu =)
mõisaema 08.mai 2010 21:26
tõsiselt hea proovige te ei kahetse.
ää 17.apr 2010 18:12
:A ää häää
kokk 17.apr 2010 18:09
super heaa =)
Karizma 23.märts 2010 15:00
tegin esimest korda seda kooki aasta vajetuseks peolauale... ja tõsiselt hea oli...aga marjade asemel panin veel mõrudat shokolaadi mustrina peale.
kokkaja 01.märts 2010 19:36
pisut pettusin, ootasin midagi enamat sellise mässamise peale.
Külaline 20.veeb 2010 16:30
Väga hea kook tuli, tegin ka mustikatega.:D
Avecita 17.jaan 2010 20:49
Väääga hea tuli :Y:D
Tipsud 17.jaan 2010 14:04
tegime ka eile sõbrannaga , väga hea tuli:)
Valgekooklane 29.dets 2009 19:49
Ma panin 2 dl vahukoort, kuna muidu tuli segu väga paks. Ja ?okolaadu sulatasin ka umbes 175g sinna peale, et ikka korralikult kõik kaetud saaks. Peale panin mustikaid nagu ka eelmine kommantaartor. Hea kook on!
Liina 26.dets 2009 21:25
Imehea, lihtne teha ja tuleb maitsev, terve pere nautis. Peale panin mustikaid ja sobisid ideaalselt
1