Peotoidud  » Jõulud

Kohupiima-toorjuustu kook

Keskmine hinne: 3.5 Autor: Eva Palu
Mahlane ja krõbeda kattega kook, millele lisavad värvi sügavkülmast võetud marjad.
Kogus: 1 portsjon
Sega jahu suhkruga ja näpi hulka külmad võitükid, nii et moodustuks ühtlane purutaoline mass.
Puista 3/4 purutainast 24 cm-se läbimõõduga koogivormi põhja.
Sega toasoe toorjuust kohupiima, munade ja suhkruga ühtlaseks massiks.
Kalla mass purutainale ja aseta peale (külmutatud) mustikad. Mustikate peale puista ühtlase kihina ülejäänud purutainas.
Küpseta 180-kraadises ahjus umbes 45 minutit. Kontrolli küpsust puutikuga. Parim jahtunult.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
kiisu 04.veeb 2012 19:40
Tegin ,kook sai mahlane aga minu meelest oli maitsetu,midagi nagu puudu.
Myrru 23.juuli 2011 19:37
Oleks plaanis ka teha.Aga kohupiima pole :(.Kas ilma on keegi proovinud?
Kris 20.märts 2011 20:39
Tegin ka seda kooki täna, aaah, see oli taevalik! Valisin marjadeks külmutatud maasikad ja kuigi see peaks tegelikult külmas seisma, siis veel ahjusoojana jäi sellest kõigest veerand alles, krdi söödikud elavad mu kodus :D Pilte minu koogist ka :) http://captainob-
viouscooking.b-
logspot.com/
Leanika 04.veeb 2011 18:36
Hea kook, aga minu maitsele natuke liiga mahe. Lisaksin suhkrut ja tainast teeks kaa rohkem..
Köögi-Kata 27.jaan 2011 17:49
Olen korduvalt teinud, hea lollikindel retsept, kook õnnestub alati.Ei oska öelda, kas jahu läheb rohkem, ma kaldun arvama, et mul läheb just vähem ( ma ei mõõda kunagi koguseid täpselt, teen kõiki küpsetisi tunde järgi ja eks taignast ole ju näha, kas on paras või tuleb teha vedelamaks/paksemak-
s) Mulle maitseb kõige rohkem, kui peal on mustikaid ja vaarikaid ning kook on üleöö külmikus tõmmanud.MMMMaitsev.
Nups 17.aug 2010 14:38
Olen kaks korda seda kooki teinud.. jahu läheb tõesti veidi rohkem, kuid lõpuks tuleb kook välja väga hea. Kõik sõid ja kiitsid :)
Pusapea 10.aug 2010 13:41
Hmm, veidi pudrune kook, isegi kui külmalt lahti lõigata, tahab ära murduda:S Suht maitsetu ka veel pealekauba. Midagi peaks nagu juures olema. Ega tal midagi väga viga ka polnud aga no ei ülistaks seda kooki siin:P
Mel 06.apr 2010 17:20
Mustade sõstardega oli viimase peal!
Nete 07.märts 2010 16:46
Vägaväga super kook!:)
Enely 23.veeb 2010 14:53
Väga maitsev tuli. Ma tegin ilma marjadeta, panin peale toorvaarikamoosi. Veidikene mahlasem oleks isegi võinud olla, järgmisel korral parandan ka selle vea ning ei jäta nii kauaks ahju. Ning ka mina panin rohkem jahu, kohupiima-toorjuustu segule lisasin ka veidi mett :)
-janzu- 20.veeb 2010 15:01
Hea kook tuli. Tegin maasikatega.
NurrMarta 13.veeb 2010 11:35
käts - täiesti õige lähenemine :) Nii kohupiima- kui toorjuustukoogid jätan mina ka alati natuke võdisema. Siis on tahenedes parasjagu mahlane. Kuum kook küpseb ju veel vormis edasi. Ahjus täiesti läbi küpsenult on tulemus lõpuks liiga kuiv.
käts 11.veeb 2010 16:53
Mul jäi kook ahjust välja võttes pisut võidsev :) aga, panin natukeseks külma, enne kui sellega sünnipäevale lähen. Maitsta enne küll ei sa, loodame, et tuli nii kuidas peab :) toorjuust peaks maitse väga heaks tegema :) selline muhedalt mahe :)
Liisa1000 22.jaan 2010 16:41
Päris hea kook, mahlane. Natukene maitsetu jäi ainult. Rohkem suhkrut ehk..?
mann 21.jaan 2010 13:52
Mina muudan iseseisvalt retsepti: põhjaks kasutasin küpsiseid ja sulatatud võid. sisule lisasin kondentspiima, muu sama. Panin ahju-maasikad peale. hetkel küpseb..... ei tea kas küpseb valmis ka??? suht kõrge tuleb....
branxa 21.jaan 2010 09:43
komentaarid on kiitvad, kuid mulle ei maitsend. Jahu ja suhkrut panin ka mina rohkem, kui retseptis kirjas, sellegi poolest tuli kuiv ja maitsetu.
eneli_ 17.jaan 2010 16:44
mul oli suurem vorm ja tegin 1,5kordselt, aga täiesti retsepti järgi (v.a. et lisasin ka vaarikaid). õhtul tegin, seisis hommikuni jahedas ja hommikul sõime - kõik kiitsid.
Kristina 15.jaan 2010 07:58
Jahu läheb küll poole rohkem kui retseptis öeldud, purutainast sellest muidu ei tule. Ja suhkrut võiks ka tõesti rohkem olla, natuke liiga mahedaks jääb muidu, minu maitse jaoks vähemalt. Aga välja näeb tõesti ilus ja väga lihtne teha.
heleri 06.jaan 2010 21:21
täna tegin, väga hea kook:Y:D
Kati 05.jaan 2010 15:33
Super kook, aga ka mina panin suhkrut tiba rohkem kui ette nähtud;)
liisa777 04.jaan 2010 16:27
Väga-väga hea kook, mustikad olid ootamatult otsa saanud, tegin siis ilma. Suhkrut, tuleb tunnistada, lisasin juurde.
Ave 03.jaan 2010 19:29
Super hea kook olen juba 2 korda seda teinud:Y
IA 02.jaan 2010 12:16
Väga maitsev ja mahlane.
MK 01.jaan 2010 18:53
Eile tegin ja kõigile maitses..eriti endal :D Panime nii mustikaid, kui ka maasikaid ja väga hea oli. Toorjuustu oli 380g ja kohupiim 2 200g pakki. Väga mahlane ja mõnus :P
lotteke 01.jaan 2010 18:33
kas teiste marjadega ei või teha nt,maasikatega.
12