Peotoidud  » Jõulud

Mooniseemne-jogurti kook

Keskmine hinne: 3.5 Autor: Eva Palu
Pehme täidisega ja krõmpsuvate mooniseemnetega kook.
Kogus: 1 portsjon
Esmalt valmista muretainas. Selleks lisa kuivainetele külmad võitükid ja näpi need jahuga sõmeraks massiks. Enne kui või on lõplikult jahuga segunenud, lisa külm vesi ja sõtku kiirelt ühtlaseks massiks. Suru 26 cm-se lahtikäiva koogivormi põhja ja äärtele ning aseta külmkappi.
Sega munakollased jogurti, vahukoore, suhkru, tärklise, mooniseemnete ja sidruni koorega. Vahusta munavalged ja lisa ettevaatlikult täidisele. Kalla segu muretaina põhjale ja küpseta 180-kraadises ahjus umbes 35-40 minutit.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
123456 02.aug 2010 18:15
Kas vahukoor peab olema vahustatud või vahustamata?
jette 10.apr 2010 11:40
mul tuli kook vägas hästi välja, kuigi olen ainult 13. :)
leaanika22 24.märts 2010 16:46
minu ja minu pere lemmik :)
1