Peotoidud  » Jõulud

Šokolaadibrownie'd piparmündiga

Keskmine hinne: 3.71 Allikas: Toidutare Autor: Eva Palu
Lihtsasti valmivad, ohtralt šokolaadised ja piparmündimaitselised suvepiknikulised.
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 1 portsjon
1. Peenesta piparmündilehed, pane koos 2-3 spl suhkruga uhmrisse ja suru ühtlaseks massiks (selleks tööks on hea kasutada ka köögikombaini).
2. Sulata või, lisa juurde 200g hakitud tumedat šokolaadi ja sega hästi läbi, kuni šokolaad on täiesti sulanud ning segu ühtlane. Lisa suhkur, sega, ja lase segul pisut jahtuda. Lisa ühekaupa munad ja kõige lõpus jahu ning ülejäänud 100g hakitud šokolaadi (sulatamata kujul). Sega ühtlaseks ja kalla mass 24x24 cm suurusse koogivormi. Küpseta 160-kraadises ahjus ca 40 minutit.
3. Kontrolli küpsust puutikuga. Lõika serveerides plaadikoogist välja paraja suurusega ruudukujulised koogikesed.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Keily 09.märts 2015 11:01
tahaks teha..tundub hea :)
sapsuke 07.okt 2012 13:40
Väga hea oli kasutasin piparmündi lutsukomme :Y
siirikirikal 31.okt 2011 08:59
Eva-Liisa: retsepti autor pakub, et munade liigne vahustamine võis üheks põhjuseks olla või ahju-poolne ebaühtlane küpsetamine.
Eva-Liisa 30.okt 2011 20:59
Minu plaaditäis hakkas ebaühtlaselt kerkima ning tekkis kaks "mäestikku". Mida võisin valesti teha? Segasin liiga hoogsalt, nii et õhumullid jäid sisse?
Hindaja 16.aug 2011 14:46
:Y::);):A
To: Küpsetaja2 26.juuli 2011 13:51
Kuidas kommid purustasid?
muksli 06.juuli 2011 22:59
super hea kook. tegime seda kooki esimest korda suure seltskonnaga, polnud ühetgi naist, kellele poleks maitsenud. piparmünti ja ?okolaadi oli piisavalt. kasutasime oma aia tugeva maitselist piparmünti, super hea :)
a. 30.juuni 2011 14:51
Tegin seda eile, kuid päris piparmündilehtede asemel panin Karlfazeri piparmünditäidisega komme - jääb väga hea piparmündi maitse, piisab 4-5 kommist, kuid mida rohkem, seda parem.
Küpsetaja2 20.juuni 2011 18:38
Mulle kui sokolaadi armastajale väga maitses, ehkki ka mina ei tundnud piparmündi maitset,mul tuli kook ka veidi kuiv kkuid kui oleks lisanud sinna kirsse oleks ilmselt, super olnud.Üldjoontes oli kook väga maitsev ;)
küpsetaja 20.juuni 2011 13:18
proovisin ka ja päris hea tuli. Panin küll suhkrut 100g vähem, sokolaadi 50g vähem ja piparmünti vähemalt 3x rohkem ja jahu panin silma järgi, kuni segu jäi parajalt paks :) ja kõige lõpuks panin veel pool purgitäit kivideta kirsse. Peres kõik kiitsid taevani ja soovisid retsepti saada Eriti hästi maitses kook lastele :-P ja tegelikult minu arvates ei tulnudki väga magus, kuid eks see olegi pigem nii, et üle ühe tükikese ei saa korraga süüa- paha hakkab ;-)
Mõngel 18.juuni 2011 20:40
Proovisin ära...tõeline shokolaadipomm. Suhkrut panin kaks korda vähem, shokolaadi 50g vähem. Muidu täitsa hea ja shokolaadi-
armastajatele ilmselt maitseb. Piparmündi maitset polnud kahjuks üldse tunda, kuigi panin tubli peotäie. Siiski rohkem ilmselt ei tee, kuna minu jaoks liiga shokolaadine :)
1