Peotoidud  » Jõulud

Inglise õunakook

Keskmine hinne: 3.16 Allikas: 100 kooki 3 Autor: Angeelika Kang
See õunakook on pärit Inglismaa lääneosast, kus seda tavapäraselt pakutakse kellaviietee kõrvale.
Valmistusaeg: üle 60 min

20 minutit + küpsetamiseks 45 minutit

Kogus: 1 portsjon
Koori, puhasta ja viiluta õunad. Pritsi viiludele sidrunimahla ja sega läbi. Vahusta toasoe või fariinsuhkruga. Lisa munakollased, jahvatatud mandlitega segatud küpsetuspulber ja brändi. Lõpuks sega ettevaatlikult mitmes jaos juurde tugevaks vahuks klopitud munavalge. Vala tainas 20 cm läbimõõduga võitatud koogivormi ja kata pealt ringikujuliselt õunaviiludega. Küpseta 175kraadises ahjus 45–50 minutit. Lase koogil jahtuda ja puista peale tuhksuhkrut.
8-le inimesele.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Gerr 02.sept 2013 14:00
ma jagasin selle mandlite koguse pooleks - pool jahvat. mandleid ja pool jahu, tundus kuidagi toekam. Teiseks mul oli vaid 100g. mandleid. Ja jahu sai vist veidi rohkem ehk nii 200 gr. sai kokku jahulist kraami. Ülihea kook tuli igal juhul. Aga rammus jahh, seega külalistega parem jagada, kui ise liigselt maiustada Jagub palju
Elenora 28.veeb 2013 17:14
Minul tuli üliõhuke, kuid täitsa söödav. Mandleid panin ainult 100 g ja seega vist tuligi õhuke. Muud jahulist ei lisanud.
ozzz 11.nov 2011 14:16
Super hea kook!
liine7 01.nov 2011 10:30
Väga maitsev kook on. Tegin muidu täpselt retsepti järgi ainult koogivorm 26 cm läbimõõduga. Koogil paksust jagus küll ja küll. Täna tegin juba teist korda ja vääääga hõrk ja mõnus. Mulle meeldibki, et jahu ei pea kooki panema.
siirikirikal 08.sept 2011 08:46
v6ilill ja DS: nagu muri kirjutab, nii vastas ka retsepti autor, et siin koogis on kuivaineks tõesti vaid mandlijahu ning kõik kogused on antud 20-cm läbimõõduga vormile. Seega peaks kook üsna lihtsasti õnnestuma.
muri 06.sept 2011 20:08
minul tuli küll hea paks, võibolla vorm on suur sul võilill, ja jube maitsev oli, suht rammus ka .
v6ilill 04.sept 2011 13:16
imelik. tegin, maitses hea, aga imepeenike, nagu plaadikook, veel õhem. tulingi vaatama siia (mul oli retsept välja prinditud), et midagi on nagu puudu. raudselt jahu.....
DS 04.sept 2011 13:02
Ma ei julge seda kooki teha, kuna kuivaineid tundub liiga vähe olevat ... äkki ikkagi midagi ära unustatud?
mali 03.sept 2011 20:03
Kas siin tõesti jahu ei olegi, kas piisab mandlitest???
Kata-Leen 29.aug 2011 17:41
Hea kook on:A
1